Tempe Ancur ala Stratan modifikasi resep chef Desi Masterchef 😁

Stratan
Stratan @cook_15860583
Jakarta Utara

masih ada sisa tempe kemaren dan bingung mau dimasak apa. cari2 resep nemu deh resepnya chef @Desi Masterchef jadi langsung deh hajar coba resep "tempe ancur" chef desi 😅😅😅
#5ResepTerbaruku 😘

Tempe Ancur ala Stratan modifikasi resep chef Desi Masterchef 😁

9 orang berencana membuat resep ini

masih ada sisa tempe kemaren dan bingung mau dimasak apa. cari2 resep nemu deh resepnya chef @Desi Masterchef jadi langsung deh hajar coba resep "tempe ancur" chef desi 😅😅😅
#5ResepTerbaruku 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 bhtempe (±10cm panjangnya/sesuai selera)
  2. 7 pcscabai keriting / sesuai selera
  3. 7 pcscabai rawit / sesuai selera
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 bkssaori saos tiram / sesuai selera
  7. 1 bkskaldu ayam bubuk / sesuai selera
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyamicin
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama, uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit juga cabai keriting, sisakan cabai keriting 3 pcs

  2. 2

    Iris miring cabai keriting 3 pcs buat percantik masakan atau sesuai selera

  3. 3

    Iris tempe dan uleg sampai hancur / sesuai selera (diiris untuk memudahkan saat diuleg)

  4. 4

    Setelah semua bahan siap, tumis bumbu yang sudah di uleg dan cabai rawit yg sudah di iris sampai harum

  5. 5

    Setelah bumbu tumis harum, masukan tempe dan air secukupnya, aduk rata

  6. 6

    Setelah dirasa cukup matang, masukkan saus tiram, garam, micin, dan bubuk kaldu ayam secukupnya, aduk rata, tuangkan kecap secukupnya, aduk rata sampai matang

  7. 7

    Taa daaa tempe ancur ala stratan siap disajikan. santap dengan nasi hangat. selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stratan
Stratan @cook_15860583
pada
Jakarta Utara
👩‍🍳 belajar masak buat suami tercinta 💕❤️ pecinta olahan tempe 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa