Ayam woku khas Manado

Ingin mencoba masakan ayam khas Manado, buka2 kamus resep.....oooh unik juga. Setiap daerah beda2 cara masaknya. Sekarang dah gak penasaran lagi dengan yang namanya ayam woku, yang dimasak dengan bumbu masak yang mudah ditemui.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
Ayam woku khas Manado
Ingin mencoba masakan ayam khas Manado, buka2 kamus resep.....oooh unik juga. Setiap daerah beda2 cara masaknya. Sekarang dah gak penasaran lagi dengan yang namanya ayam woku, yang dimasak dengan bumbu masak yang mudah ditemui.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, lalu haluskan, kecuali daun bawang, cabe merah, tomat, daun jeruk.
- 2
Iris daun bawang, cabe, dan tomat. Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, masak sebentar lalu masukkan tomat, cabe iris dan tomat iris, masukkan juga air dan tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam, daun jeruk dan sereh, aduk sampai tercampur. Tutup wajannya dan masak terus dengan api sedang
- 4
Setelah kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi dan aduk sampai tercampur rata
- 5
Ayam wokunya sudah matang. Sajikan
Resep Serupa
-
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado
Penasaran pengin coba masak ayam woku.. eh, Alhamdulillah hasilnya uenake poll... 😋😋Rasanya bikin ketagihan.. 😄 Laelli_Cahya -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Sumber: Ibu Siswaty Elfin BachtiarWoku sudah tidak asing bagi saya saat saya merantau di Kendari, Sulawesi Tenggara, tahun 2016 silam... Tetapi yang dimasak woku adalah ikan laut pada umumnya... Ketika saya pindah ikut suami ke Tahuna, Sulawesi Utara, tahun 2018 saya banyak menjumpai woku ikan nila dan woku ikan mas... Sampai resep ini saya tulis, jujur baru pertama kali ini saya masak dan makan woku ayam... Sungguh tak kalah enak ternyata, aroma semerbak harum muncul dari kuah panas woku yang dimasak... Sangat menggugah selera! Saya dan suami suka... Satu kali masak langsung ludes semua... Terima kasih Cookpad, terima kasih inspirasinya Ibu Siswaty Elfin ❤️#TemanBuSis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dewi Ratnasari -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Saya berasal dari tanah sunda, tapi berhubung suamiku dinas di Manado saya ikut diboyong ke Manado. Mau tidak mau saya harus terbiasa dengan masakan khas sini mulai dari tinutuan (bubur manado), klafertart, ikan bumbu saos dan sambal dabu-dabu, dan masih banyak masakan yang menggugah selera. Tapi kali ini saya tertarik dengan masakan ayam woku yang menggugah selera. Maafkan kalo ada dp bumbu yang terlewat atau tidak sesuai dengan yang aslinya, namanya juga masih belajar heheh...#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Manado Erly -
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado
Kebetulan calon aku dinas di manado jadi pgn nyobain makanan khas sana😁 alhasil enak dan syedep✨ Nikita Ida -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Mencoba memenuhi tantangan masak #pekaninspirasi kali ini, bertema masakan khas Manado #Pekan_Manado. Bumbu-bumbu yang beragam membuat ayam woku ini jadi sangat enak, apalagi dipotong kecil-kecil sehingga bumbunya gampang meresap. Masaknya juga mudah, daun kemangi yang masih mentah jadikan ayam woku terasa segar. Resep asli mb Susi Agung, terima kasih banyak ya mb, enak sekali ayam wokunya. Ummi Umar -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
12.09.20 .. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado yg bercita rasa pedas, gurih/asin dan asam yg sangat menggugah selera pecinta kuliner pedas seperti saya.Masakan Manado sepertinya tak lepas dr penggunaan daun kemangi sebagai pengharum masakan. Di resep ini saya terpaksa ga pakai krn di daerah saya susah sekali mendapatkan daun kemangi, ga ada yg jual. Sebenarnya saya ada nanam pohonnya, cuman kebetulan seminggu yg lalu sewaktu bersih-bersih taman, pohonnya saya cabut dan buang krn udah tua. Saya pikir masih ada anaknya yg baru tumbuh. Ga disangka-sangka hari ini masak ayam woku dan kemangi saya belum bisa dipetik 😰Kembali ke resep, ayam woku ini untuk ikut menyemarakkan Semarak Clover yg Sabtu ini dgn tema "Masakan Sulawesi". Ide tema dr Mba Tati Solina yg rindu menu Sulawesi, tempat dulu pernah merantau.#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week15#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Saya sudah 18 bulan tinggal di Manado karena menemani suami sekolah spesialis bedah. Semua masakan manado sudah saya coba termasuk yang dimasak woku. Biasanya memakai ikan. Tapi kali ini saya pakai ayam.. dan dagingnya pakai chicken cubes. Suami sampai tidak bisa bedakan ini daging ayam atau ikan hehehe.. kalau mau enak pakai ayam kampung. Tapi biar murah saya pakai chicken cubes saja. ;p ini resepnya pedes ya jadi nggak perlu bikin sambal lagi. Marcella Violinist -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Dari hari minggu kepingin bgt nyoba bikin ini andddd akhirnya tadi pagi mumpung tukang langganan ayam yg murah tapi gede lagi buka jadiii deh beli ayam trus aku buat jadi ayam bumbu manado alias ayam wokuuu hihi Nad -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Pengen banget setiap saat nulis resep ala2 dr sy..tp apalah daya dngan kerempongan ngurusin 2 bayik.tp pelan2 bs share buat jd inspirasi kt semua..semoga kt selalu semangat yah buibu ngurusin perdapuranKali ini pngen masak ayam woku.gegara pandemi jd lah nyari inspirasi mulu diyutub,kbetulan halaman rumah yg seiprit ditanemin macam2 rempah.yg pas bnget untuk bahan2 si ayam woku.. Akhirnya langsung eksekusi.dannnnn endessss tralala.suamipun lahapp bingittt,,,Alhamdulillah❤ #masakterusyangpentinghappy😍Kei ashana
-
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Hari libur masak ayam woku yang lgi ngetrend. #bancakanonlineberengcookpad siapa tau dapat #ebook Ayu Rahayu -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar