19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya

Udah lama pengen banget buat cookies ini, biasanya beli kalau lagi ke surabaya atau dapat oleh2 kalau ada teman atau saudara dari sana.
Kebetulan temanku suka juga dan tanya "mbak bisa buat cookies ini?" Ya bisa seeh... langsung spontan dia mauuu donk, aku pesen dehh buat stok dirumah.
Okelah... mareee kita laksanakan yaah...
toh di kulkas banyak banget putih telur, jadi daripada mubazir ya ada gunanya kaaaan...
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya
Udah lama pengen banget buat cookies ini, biasanya beli kalau lagi ke surabaya atau dapat oleh2 kalau ada teman atau saudara dari sana.
Kebetulan temanku suka juga dan tanya "mbak bisa buat cookies ini?" Ya bisa seeh... langsung spontan dia mauuu donk, aku pesen dehh buat stok dirumah.
Okelah... mareee kita laksanakan yaah...
toh di kulkas banyak banget putih telur, jadi daripada mubazir ya ada gunanya kaaaan...
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Nyalakan oven di suhu 150°C (sesuaikan oven kalian ya..)
- 2
Siapkan mixer, aduk mentega dan gula halus dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur, lalu beri sedikit garam dan aduk lagi sampai tercampur. Lalu masukkan putih telur nya. Kocok lagi.
- 3
Masukkan terigu yg sudah dicampur baking powder dengan disaring, masukkan sedikit2, lalu masukkan keju parut sedikit. Jika sudah tercampur rata matikan mixer.
- 4
Masukkan adonan ke piping bag dan gunting ujungnya. Bentuk bulat2 diatas kertas roti yg permukaannya berminyak (supaya gampang copotnya kalau sudah matang). Tipiskan adonan menggunakan belakang sendok secara perlahan. Jika sudah rapi taburi kacang almond dan keju parut.
- 5
Panggang selama 12-15 menit, pantau terus jangan sampai gosong, karna akan pahit rasanya. Disarankan api bawah saja ya... jika sudah kuning kecoklatan angkat dan diamkan 3menit sesudah itu diamkan sebentar di tray. Kalau sudah benar2 dingin baru masukan wadah.
- 6
Jangan lupa yaaa kalau makan ingat stop 😀😝 karna akan nagiiih bangeet. Blom juga hitungan berapa jam aja sudah. Mau habis sama anakku
- 7
Catatan tambahan: kalau kamu mau buat varian green tea atau coklat gitu, kamu tinggal kurangi takaran terigunya aja.
- 8
Aku tunggu reviewnya yaaa... terus berlatih, terus berkreasi dan cipatakan keluarga yg mencintai masakan rumahan 😘😘
- 9
Mau tanya2 boleh kalau saya dapat menjawabnya pasti saya jawab. 👋👋
Resep Serupa
-
-
25. Almond Crispy (versi gampang no ribett) 25. Almond Crispy (versi gampang no ribett)
Setelah membuat nastar, banyak tersisa putih telur.. Memanfaatkan yang ada menjadi cemilan enak dan mehonggg (kalo dijual ditoko).Pasti bertanya tanya kan kenapa sih almond crispy ini mahal bgt, padahal terlihat sepele. Eittttssss ternyata pembuatannya itu.... Butuh ketelatenan super.......Ini hasilnya garing, crispy, tapi tdk keras yaa.... Wangi... Enak..... Ahsyudahlahhhh langsung buatttttt 😁😁😁😁😁 Yessy Ashari 🌹 -
Almond Krispi Pandan Keju (khas surabaya) Almond Krispi Pandan Keju (khas surabaya)
Tema semarak kali ini tentang khas surabaya. Kalau bicara khas surabaya bawaanny jadi pingin makan melulu karena banyak sekali yang enak disini ada rujak cingur, semanggi, lontong mie, lontong balap, lontong kupang,kikil, spikoe, lapis, snowcake, almond krispi, dll.Nach kali ini saya bikin almond krispi buat stok jajanan bocil sekalian menghabiskan stok putel yg ada dikulkas juga.Kue ini enak dan renyah tapi butuh kesabaran untuk membuatnya dan saya sarankan pakai silpat atau baking paper anti lengket (non stick) supaya nanti tidak lengket dan gampang dilepas sewaktu matang.Semoga berkenan ya mb any dg setorannya semoga dpt mengobati kangennya surabaya🤗#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya MamaFano -
-
Almond Crispy Almond Crispy
Sabtu waktunya combo beraksi 😁 kali ini #SilaturahmiRecook dengan Cookpad dari Jakarta. Dan #CABEKU dengan tema tentang Kacang. Jadi biar sekalian post pilih menu tentang sii kacang 😊. Pas cek-cek resep Mba #Nuning langsung tertuju pada Almond Crispy 😍 Alhamdulillah dirumah masih punya stok Kacang Almond jadi Recook nya Almond Crispy by Mba #Nuning 😘Emmm... Cemilan yang ga bisa bertahan lama lah pokoknya boro-boro masuk toples antrian udah panjang nungguin beres di foto dan langsung abis seketika 😅#CookpadCommunity_Bogor#ComBoAnjangsana_JCCO#SilaturahmiRecook#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi ) -
Almond Crispy Almond Crispy
Manfaat kan sisa putih telur...sebenarnya bingung mau dibikin apa...mau bikin cake kok lg ga mood makan cake,mau bikin lidah kucing kok ga yakin...trus inget pernah bikin almond crispy tp blm berhasil...akhirnya cari2 resep...dan dapetlah resep nya Mbak Nuning Putrie. Wijayanti -
48. Almond Crispy 48. Almond Crispy
Lagi ada stock putih telur sisa membuat pie, langsung di oleh saja jd cemilan manis gurih ini.Buatnya butuh kesabaran berhubung 1 loyang hanya bisa memuat 6 keping saja.Namun rasa lezatnya bisa membayar itu semuaaaaa...Source : Fitri Sasmaya Nita Pane -
18. Almond Cheese Crispy 18. Almond Cheese Crispy
#MomenManis Halooo momsss. Siapa kemarin yang udah bikin nastar ayo angkat tangan?? Putih telurnya bejibun kannn?? Nih ada salah satu resep kuker juga yang cukup pakai putih telurnya aja bisa jadi kuker yg enakkk, apalagi ga perlu ribet pake mixer, most recommended deh pokoknya 😍😍😍Yahh daripada di dadar doang, mending nambah isian toples lagi buat #SiapRamadan Minggu depan. Hihihi..Oiya ini kuker di klaim oleh2 dari Surabaya ya sedaerahlah sama eikeh (ayas wong Ngalam) hehehe. Tapi ga harus ke Surabaya dulu kok atau nunggu oleh2 sodara atau temen dari sana buat nikmatin kemrenyesnya si kuker ini. Yukkk Cuss resepnya, bikin sendiri aja dirumah!#SiapRamadan#MomenManis#KueKeringKekinian#almondcrispy Ye's Kitchen -
Almond Crispy Almond Crispy
Ini jajanan dan oleh-oleh favorite kl ke Surabaya, udah lama pengin bisa bikinnya... Kebetulan tantangan #AksiHero_Jakarta bikin yg kriuk-kriuk di mulut.... Cari-cari resepnya mau bikin apa, akhirnya pilihan jatuh ke Almond Crispy-nya mbak Ayu Putri Irianto... Alhamdulillah jadinya lumayan kriuk, walaupun ada sedikit gosong, tp kata para tester di rumah enak yg agak gosong malahan... Okelah 🤭😁.#AksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu5 Sari's Kitchen -
Almond crispy (tanpa almond 😁) Almond crispy (tanpa almond 😁)
Ceritanya hari ini calon kk ipar maen ke rmh & pingin diajarin buat kue , ya udh cari resep yg gampang bahan-bahannya Uli Mutia -
Resep Almond Keju Crispy dengan Oven Tangkring Resep Almond Keju Crispy dengan Oven Tangkring
Jika pakai baking paper, pasti gagal karena kertasnya nanti lengket ke adonan. Jadi bisa pakai cara saya atau praktisnya pakai silikon oven yak. #camilanrumahan #masakanyunitariz Rizqah Yunita -
(Salin dari) Almond Crispy Cheese (Salin dari) Almond Crispy Cheese
Almond chrispy yg enak banget..gurih dan manisnya pas... Nino Victory
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)