Albóndigas en salsa 🤩🤤

Elena🍒
Elena🍒 @cook_14214854
castellón

Albóndigas en salsa 🤩🤤

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Ingredientes

  1. Albóndigas de ternera
  2. Zanahoria
  3. Puerro
  4. Cebolla
  5. Ajo
  6. Pimiento
  7. Vino blanco
  8. Tomate 🍅 (natural o frito)
  9. Agua
  10. 1 pizcasal
  11. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Freímos las albóndigas, cuando estén doraditas las apartamos.

  2. 2

    Pico la cebolla, zanahoria, ajo, pimiento y el puerro.

  3. 3

    En el mismo aceite que he frito las albóndigas, frío la verdurita. Cuando ya este al guto, se pone un buen chorrito de vino blanco, dejamos que hierva un poco y añadimos el tomate y pimienta molida (suelo usar tomate frito)dejamos que hierva un ratito para que coja todo buen sabor y pasamos por la turmix. Se queda una salsa lisa y buenissima 🤤

  4. 4

    Añadimos las albóndigas a la salsa y a disfrutar 🤗

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Elena🍒
Elena🍒 @cook_14214854
castellón
•Recetas fáciles 👩🏼‍🍳🍷🤗•Me encanta cocinar en mis ratos libres 🤗
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