Cheesy bitterballen ala Bundewi

Dewi Arlita
Dewi Arlita @bundew
Denpasar,Bali

Lagi suka buat cemilan sehat non msg buat krucils, jadi lah bitterballen keju melted 😂 yg bikin beda bitterballen nya saya pakai kentang. #5resepterbaruku

Cheesy bitterballen ala Bundewi

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka buat cemilan sehat non msg buat krucils, jadi lah bitterballen keju melted 😂 yg bikin beda bitterballen nya saya pakai kentang. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang (kukus matang)
  2. 1 buahwortel (parut)
  3. 65 grQuickmelt(keju craft)
  4. 75 grcheddar cheese
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyalada
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 2 butirtelur ayam
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. Tepung panir
  13. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemudian kukus sampai empuk. Setelah dingin hancurkan sampai lembut dan masukan 1 sdm margarin kemudian uleni

  2. 2

    Masukkan wortel yg sdh diparut di dlm adonan kentang. Dan masukan gula, garam, lada,kaldu jamur, bawang putih bubuk, 1 butir telur kocok dan tepung terigu. Ulenin adonan sampai merata, tambahkan parutan keju chedar

  3. 3

    Setelah adonan rata, buat bulatan sperti membuat bakso, Masukan keju quickmelt(potong dadu kecil), setelah smua bahan abis sisihkan. Kemudian masukan bulatan ke telur yg sdh di kocok, lalu masukan ke tepung panir. Ulangi 2 kali supaya agag tebal kulitnya. Sebelum di goreng, masukan dulu ke dlm kulkas(freezer kurleb 2 jam) agar adonan padat dan tdk hancur ketika di goreng.

  4. 4

    Selamat mencoba. Fyi,bitterballen bisa tahan 2 minggu di dlm freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Arlita
Dewi Arlita @bundew
pada
Denpasar,Bali
A wife and a mom of 2 amazing kids 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa