في إناء نسكب الكاكاو مع الكمية الحليب و نضعه فوق الغاز نحرك ثم نضيف الشوكولاتة حتى تذوب في إناء اخر نسكب الحليب مع الشنتيي و نحرك جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك

ثم نمزج الخليط مع الخليط الاول و نتركه يبرد ثم نضعه في كوؤس التقديم و بالهناء