اول شيء بسوي كيكة الطيبيين بس بزيد عليها هيل مطحون وزعفران
الكيكة :
ثلاث بيض مع نص كوب سكر وشوي فانيليا ✨
واخلطهم مع بعض كويس الى ما يذوب السكر بالبيض 👌🏻
وبعدين أضيف لهم علبه زبادي (170جرام) ونص كوب زيت وهيل مطحون وزعفران 🌸✨
وارجع اخلط المكونات مع بعض
واخر شيء أضيف كوب ونص دقيق و ملعقة كبيرة بيكنج باودر و رشه ملح ✨
وأخلط المكونات كلها مع بعض كويس 👌🏻🥣
واصب خليط الكيك في صينية مدهونة بزيت او طحينية سائلة 👌🏻
وعلى الفرن من تحت 🔥 النار تكون وسط (درجة الحرارة 180) لمده 30 دقيقة ⏱
وبعدين

التشريبة او حليب الزعفران
في قدر صغير على نار
كوبين حليب سائل
وزعفران وهيل
وعلبه حليب مكثف محلى
واخلطهم مع بعض وأخليه يغلي 🔥بس شوي مو كثير
واصب التشريبة فوق الكيك وعلى الثلاجة لمدة نص ساعة ❄️⏱ عشان تتشرب الكيكة كل الحليب براحتها كريمة 🍦
ممكن نعملها بكريمة الخفق لكن انا أحب اسويها بدريم ويب عشان تطلع طعمها مثل الآيس كريم 👌🏻🍦✨
طريقة الكريمة : 2 ظرف دريم ويب و2 فنجال حليب سائل 🥛
واخفقهم الى ما تصير كريمة واحطها في الفريزر نص ساعة عشان تبرد وتتماسك
وبعدين أزين فيها الكيكة 🍰✨🌸