Sering banget punya pisang kematangan kalau dibuat bolu bisa seloyang besar, duh lama habisnya, xixixi.Paling enak dibuat muffin karena cepat buatnya cuma aduk, cuma ada tricknya, saat memasukkan tepung terigu aduk pelan-pelan saja dan jangan lama-lama agar gluten dari tepung tidak terbentuk yang membuat ngaret alias keras.Resep asli memakan choco chip dan kismis, tapi aku modif pakai keju cheddar parut aja.Wuih pas dipanggang wangi keju, pisang, dan margarin, memenuhi seluruh ruangan.Karena tekstur muffin agak padat jadi mengenyangkan dan cocok untuk sarapan, cus resepnya.Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 🤗.Sumber : @Desi_Dresviana#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GodaSnap_DesiPaders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek34

Bikin muffin pisang ini buat cemilan Dia sekalian buat bekel sekolah. Sengaja Pakai pisang yang udah mateng banget biar wangi muffinya#gengbekel

Snack kesukaan keluarga, yg sering ku buat dikala ada pisang yg sudah terlalu masak. Karena selain enak juga mudah membuat nya👍😊. Semoga bermanfaat dan berkenan 👌👍😊#PejuangGoldenApron3#Minggu38

ada sisa pisang yg udah mateng banget. olah aja. dan muffin adalah kue tanpa ribet, tanpa mixer. aduk panggang jadi deh...

Muffin pisang keju ini bisa jadi alternatif sarapan atau bekal karena teksturnya yang padat mengenyangkan1 resep ini jadi 14 muffin gembul2 😋

muffin pisang dengan campuran keju parut

Olahan #pisang lainnya yang cukup simple dan enak selagi stok pisang masih ada 😊😊#5resepterbaruku

Ada dua pisang Cavendish yang sudah mateng dan wanginya kemana-mana. Teringat resep muffin keju dan tetap pakai ukuran cup, hahaha....Ternyata berhasil, gak rata lagi, horaayyyy... Alhamdulillah 😘. Sepertinya bukan salah resep tapi di cara ngaduknya. Gak boleh lama2, asal aduk, sembarang dan sebentar saja, meskipun masih banyak gerinjilan, biarin aja dan ternyata hasilnya lembut.

Habis recook muffin coklat pisang ci yNy pengen lg bikin muffin. Tp adanya pisang n keju. Bismillah bikin lg pake resep dasar ci yNy, alhamdulillah enak