في هذا البرد بركوكس بالقديد على طريقتي (بركوكس يحمىيثقس 😋😋)

#صدقة_جارية

#التحدي_البرونزي

#المرور_الاول

#وصفات_شتويةالبركوكس من الاطباق الجزائرية المشهورة يصنع من القمح الصلب بطريقة الفتل يفتلوه بالماء والملح ويترك ليجف يعتبر مثل الكسكسي من تقاليدنا الجزائرية ويصنع بعدة طرق بمرق وخضار واي نوع وباللحم المجفف (قديد او خليع ) حسب كل منطقة يحضر خاصة في ايام الشتاء والبرد ليدفىء اجسامنا ويعطي طاقة للجسم .

#التحدي_البرونزي

#دفا لأيامات البرد

#تحدي_الحروف

#طبخات_عائلتي

للامانة هدي حضرتها لبارح و مقدنيش حال باش نحطهالكم هاد وصفة وصفت امي درته على طريقتها وصفة اجدادنا و امهاتنا يحبوه قاع ناس

القديد او الخليع هو اللحم المجفف بالبهارات والملح، اكلة جزائرية تقليدية 100%