بركوكس بالقديد

القديد او الخليع هو اللحم المجفف بالبهارات والملح، اكلة جزائرية تقليدية 100%

للامانة هدي حضرتها لبارح و مقدنيش حال باش نحطهالكم هاد وصفة وصفت امي درته على طريقتها وصفة اجدادنا و امهاتنا يحبوه قاع ناس

#صدقة_جارية

في هذا البرد بركوكس بالقديد على طريقتي (بركوكس يحمىيثقس 😋😋)

بركوس بدون تفوار بنة روعه

#التحدي_البرونزي

#اكلة_تقليدية_جزائرية_خاصة_بالبرد

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #وصفات_شتوية #جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇

من ايدين جارتي ربي يفرحها حار ينحي الدمار هههههههه

#احتفال_يناير

#سفاري_الجنوب

#وصفات_بالطماطم من اكثر المأكولات لي نحبها عيش بالخليع بنين وحار وصفة هايلة

#سلكي_راسك# ليم مكان عندي لا دجاج لا لحم درت و لقيت لحال مغيم و البرد قلت ما يسلكني غير بركوكس سخون و حار

#عشاء عاشوراء ربي يتقبل صيام الجميع في ميزان حسناتنا ياربناسي في عاشوراء يديرو لخليع طعام ولا بركوكس

#صدقة_جارية القديد او الخليع هو لحم نديرولو الملح ونحطوه للشمس حتى ينشف وبعدها نحتافظو بيه في الثلاجة ونطيبوه مع البركوكس أو العيش يجي بزاااف بنين ،انا وحدة نمووت علييه

اكلة شعبية جزائرية باللحم المجفف# اكلات ولايتي

#أطباق_زمان من عاداتنا وتقاليدنا في اليوم الثامن من عاشورا نطيبو العيش بالقديد 😍😍😍

#المرور_الاول

#محرم_الفرولات🍓🍓🍓الحقيقة حنا منديروش عشا محرم ولكن جات الصدفة درت في اول محرم عيش بالخليع فحبيت نشارك فرولاتي بهذي الوصفة اللذيذةونهديها لحبيبتي ام فادي عاشقة الخليع

#وصفات_شتويةالبركوكس من الاطباق الجزائرية المشهورة يصنع من القمح الصلب بطريقة الفتل يفتلوه بالماء والملح ويترك ليجف يعتبر مثل الكسكسي من تقاليدنا الجزائرية ويصنع بعدة طرق بمرق وخضار واي نوع وباللحم المجفف (قديد او خليع ) حسب كل منطقة يحضر خاصة في ايام الشتاء والبرد ليدفىء اجسامنا ويعطي طاقة للجسم .

#التحدي_البرونزي

#طبخات_عائلتي هذا عيش منطقة الشرق بنتوا وحدها نتمنى جربوه هذا مايليق مع هذا البرد

#تحدي_الحروف

#وصفات_مكتوبة_في_كراسي #لمة_الاحباب

معجنات زمان بنة رائعة 👌👍💟

هذي أكلة تقليدية حارة وبنينة خاصة للنافس اوفصل البرد كيكون مريض وصدرة..😋😋