نقوم بادخال التمن والبطاطا الى ماكنة المفرمة بالتناوب ونضيف الهم البيض وبهارات الكبة ونعجنهم جيدا

نحضر القيمة بوضع اللحم المفروم على النار حتى تنضج ثم نضيف الها البصل بعدين الكرفس وبعدين الكشمش والكاري ورشة فلفل اسود وتقلب معا على النار بعدها توضع جانبا حتى تبرد

نقوم بعمل كرات مدورة من العجينة ونحشوها بالقيمة ونعمل منها اشكال حسب الرغبة ونقليها بالدهن الغزير وتقدم مع السلطة والف عافية