Kulit Lumpia 2 Bahan Lentur Anti Sobek
Kulit Lumpia andalan ini, karena hasilnya bagus dan yang pasti bahannya irit. Saya lebih suka yang dimasak di teflon, lebih praktis karena kalau dikukus males banget mbayangin harus cuci2 kukusan yang segede gaban hehe..
Resep versi video sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/WahuPSD7LUQ
Kulit Lumpia 2 Bahan Lentur Anti Sobek
-
Nathalia Cornelis“Yeyyyy berhasil. Akhirnya ini kulit lumpia yg aku mau” -
Iyya“Mungkin masih kurang tipis ya gilasnya😅..tpi nggak papa masih percobaan pertama 😌..thankyou resepnya mom😍” -
Devi Saputri“Makasih resepnya mbak, meskipun masih ada yg tebal tipis. Ijin share ya mbak THV madiun hihihii” -
Ummu Alfard“Assalamualaikum mbak...kirim recook nih...thanks resepnya ya...” -
Rezky Desriani“Saya udah bikin mba, mantap. Cuma msih kurang pas tebal tipisnya. Msih ada yg sobek” -
SLM - Santap Lahap Mantul“Masih gagal nih mba waktu nglentekin satu persatu kira2 tipsnya apa yaa. Tq”
Kulit Lumpia andalan ini, karena hasilnya bagus dan yang pasti bahannya irit. Saya lebih suka yang dimasak di teflon, lebih praktis karena kalau dikukus males banget mbayangin harus cuci2 kukusan yang segede gaban hehe..
Resep versi video sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/WahuPSD7LUQ
Cara Membuat
- 1
Campur ke 2 bahan hingga kalis. Lalu tutup dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Bagi menjadi beberapa bagian [15 sampai 25 buah sesuai selera] sambil ditabur tepung terigu agar tidak lengket. Bulatkan semua bagian. Lalu pipihkan. Pipihkan satu persatu.
- 3
Ambil 1 buah lembaran oles atasnya dengan minyak zaitun atau minyak goreng, taburi dengan tepung terigu lalu tumpuk dengan lembaran lainnya. Lakukan hal yang sama yaitu dioles minyak dan ditaburi tepung terigu, tumpuk lagi dengan lembaran lainnya. lakukan hingga 3-4 kali.
- 4
Jadi ditumpuk dengan masing jumlah lembaran kulit 3-4. Dan yang paling atas cukup ditabur terigu. Lalu gilas hingga tipis.
- 5
Lalu tempatkan 1 tumpukan lumpia diatas Teflon [saya pake teflon diameter 28 cm] yang sudah dipanaskan. Masak di Teflon selama 15-20 detik dimasing-masing sisi, dengan mengggunakan api sedang.
- 6
Angkat, tutup. Kerjakan sisanya sampai habis. Setelah selesai, biarkan dingin. Setelah dingin pisahkan.
- 7
Hasilnya tipis, padat dan lentur... Cocok buat bikin piscok lumer, dijamin anti bocor
- 8
NOTE: Cara lain selain dimasak di Teflon, kita bisa menumpuk semua layer lumpia jadi satu. Lalu kukus dengan api sedang. Agar hasilnya bagus, sat mengukus alasi dulu bagian saringan kukusan dengan serbet bersih lalu tempatkan tumpukan lumpia, tutup dan kukus selama 15 menit.
- 9
Untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan sekitar 1 sdt garam halus.
Resep Serupa
-
Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek
Lagi ga bisa kemana mana karena jahitan after lahiran belum pulih banget dan pingin bikin martabak telur mini. Jadi bikin kulit lumpia sendiri deh. Ini asli anti gagal dan TOP BGT.Source by : channel youtube "The Hasan Video"
-
Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek
Karena dirumah gak tahu beli kulit lumpia dimana, akhirnya coba bikin sendiri hehe ternyata mantap. Recook dari Yuliana.Menjoi
-
Kulit lumpia lentur anti sobek Kulit lumpia lentur anti sobek
Ini modifikasi dari resep kulit lumpia sebelumnya ya atau bisa di bilang versi ke dua tapi yang ini lentur dan beneran tidak mudah sobek, wajib coba tapi yang ini wajib ditutup kain basah supaya kulit masih mudaj di bentuk..
-
Kulit Lumpia 2 Bahan Kulit Lumpia 2 Bahan
Kulit serbaguna,irit lagi. Bisa untuk lumpia,martabak,pisang coklat dan lainnya. Hasilnya tipis banget dan lentur.Source : Youtube Wardah Fajar
-
Kulit Lumpia anti sobek Kulit Lumpia anti sobek
Aq pakai ukuran teflon 18, dapat 25 pcs kulit lumpia.Aq bagi 2 macam. Untuk piscok & risol.Bentuk piscok ny mengikuti bentuk pisang,jd beberapa ada yg kurang bagus d lihat 🤭Kl takaran terlalu banyak, tinggal di bagi 2 aja takaran resepny ya.Selamat mencoba 😉
-
Kulit Lumpia 2 Bahan Kulit Lumpia 2 Bahan
Sourch :Wardat El OuyunAlhamdulillah akhirnya bisa bikin kulit lumpia sendiri sekarang 😊 dan beneran kulit lumpia ala mbk dido wardah ini lentur banget ga mudah robek cara bikinnya cukup mudah dan tentunya sangat irit bahan ya 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#pawonbyFAA
-
Kulit Lumpia anti sobek Kulit Lumpia anti sobek
Udah coba resep ini itu, ada yg berhasil tapi pas diisi adonan ada retakan sedikit, akibatnya pas digoreng jadi pecah 😭, akhirnya kutemukan resep yang pas ini dengan sedikit modifikasi, rasanya seneng tenan 😍😊, mks ya bunda Alin Lutfiyatun Nisa dan bunda Yuliana.Menjoi atas resepnya 🤗Jadi 15 kulit lumpia dengan teflon ukuran sedangTips:1. Jangan terlalu lama mencampurkan adonan (campurkan kurang dari satu menit) agar kulit lumpia tidak mudah robek.2. Saring adonan agar tidak bergerindil3.Adonannya licin agak encer4. Teflon jangan terlalu panas agar adonan mudah merata dan menghasilkan kulit yg tipis.5. Masak dengan api sedang.6. Kulit lumpia yg sdh matang jika penggirannya mengelupas sendiri, dan dibalik kulitnya langsung lepas dari teflon.7. Agar kulit lumpia satu dengan yang lainnya tidak menempel, beri pembatas daun pisang atau kertas minyak.#3weekschallenge#cookpadcommunity_klaten#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kulit Lumpia Anti Sobek Kulit Lumpia Anti Sobek
Kali ini mau buat spesial kulit lumpia...hemat...dari pada beli kulit diluar...lebih enak buat sendiri...dijamin anti gagal...anti sobek...dan anti galau...😂😂😂Simak yaah bu ibu...
-
Kulit Lumpia Anti Sobek Kulit Lumpia Anti Sobek
Kulit lumpia simpel dan praktis...Isi menyesuaikan saja sesuai selera...Source : Yuliana.Menjoi#PejuangGoldenApron3#minggu27#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kulit Lumpia anti sobek Kulit Lumpia anti sobek
Karna punya sayur bung banyak, sebagian udah jadi lodeh dan sisanya ku bikin lumpia.Cocok buat temen teh atau ngopi. Kulit Lumpia bisa diisi terserah bunda ya 😁klo dipoto uda saya isi bung dan ayam
-
Kulit lumpia super lentur anti sobek Kulit lumpia super lentur anti sobek
foto apa adanya, keburu ada acara 😝ini kulit lumpia anti sobek/bocor. jangan kawatir isi lumpia pas digoreng tumpeh tumpeh ya 😂agak ribet dikit buat ngegilas, tapi kebayar pas liat mulusnya kulit dan juga renyah 🥰
-
Kulit Lumpia Anti Sobek Kulit Lumpia Anti Sobek
dulu ngenes banget tiap bikin kulit lumpia pasti gagal total, sobek lah bolong lah...sekarang udah happy banget mulus lus lus..... heeee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)