Kulit Lumpia 2 Bahan Lentur Anti Sobek
-
Nathalia Cornelis“Yeyyyy berhasil. Akhirnya ini kulit lumpia yg aku mau” -
Iyya“Mungkin masih kurang tipis ya gilasnya😅..tpi nggak papa masih percobaan pertama 😌..thankyou resepnya mom😍” -
Devi Saputri“Makasih resepnya mbak, meskipun masih ada yg tebal tipis. Ijin share ya mbak THV madiun hihihii” -
Ummu Alfard“Assalamualaikum mbak...kirim recook nih...thanks resepnya ya...” -
Rezky Desriani“Saya udah bikin mba, mantap. Cuma msih kurang pas tebal tipisnya. Msih ada yg sobek” -
SLM - Santap Lahap Mantul“Masih gagal nih mba waktu nglentekin satu persatu kira2 tipsnya apa yaa. Tq”
Kulit Lumpia andalan ini, karena hasilnya bagus dan yang pasti bahannya irit. Saya lebih suka yang dimasak di teflon, lebih praktis karena kalau dikukus males banget mbayangin harus cuci2 kukusan yang segede gaban hehe..
Resep versi video sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/WahuPSD7LUQ
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur ke 2 bahan hingga kalis. Lalu tutup dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Bagi menjadi beberapa bagian [15 sampai 25 buah sesuai selera] sambil ditabur tepung terigu agar tidak lengket. Bulatkan semua bagian. Lalu pipihkan. Pipihkan satu persatu.
- 3
Ambil 1 buah lembaran oles atasnya dengan minyak zaitun atau minyak goreng, taburi dengan tepung terigu lalu tumpuk dengan lembaran lainnya. Lakukan hal yang sama yaitu dioles minyak dan ditaburi tepung terigu, tumpuk lagi dengan lembaran lainnya. lakukan hingga 3-4 kali.
- 4
Jadi ditumpuk dengan masing jumlah lembaran kulit 3-4. Dan yang paling atas cukup ditabur terigu. Lalu gilas hingga tipis.
- 5
Lalu tempatkan 1 tumpukan lumpia diatas Teflon [saya pake teflon diameter 28 cm] yang sudah dipanaskan. Masak di Teflon selama 15-20 detik dimasing-masing sisi, dengan mengggunakan api sedang.
- 6
Angkat, tutup. Kerjakan sisanya sampai habis. Setelah selesai, biarkan dingin. Setelah dingin pisahkan.
- 7
Hasilnya tipis, padat dan lentur... Cocok buat bikin piscok lumer, dijamin anti bocor
- 8
NOTE: Cara lain selain dimasak di Teflon, kita bisa menumpuk semua layer lumpia jadi satu. Lalu kukus dengan api sedang. Agar hasilnya bagus, sat mengukus alasi dulu bagian saringan kukusan dengan serbet bersih lalu tempatkan tumpukan lumpia, tutup dan kukus selama 15 menit.
- 9
Untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan sekitar 1 sdt garam halus.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kulit lumpia hanya 2 bahan Kulit lumpia hanya 2 bahan
Hujan2 kok pengen nyemil yg gurih2..mau beli kulit lumpia ya jauh,SDH mager di rmh🤭, akhirnya buat sdri kulit lumpia yg irit dan kriuk kl di goreng
-
Kulit martabak mini,risol/lumpia anti gagal Kulit martabak mini,risol/lumpia anti gagal
Awalnya liat video di yutup isengnya pengen buat kulit lumpia tapi agak ketebelan jadi sy buat jadi kulit martabak mini aja😅 tapi klo punya teflon khusus bwt kulit lumpia lebih bagus lgi jadinya
-
Kulit Lumpia 2 Bahan Kulit Lumpia 2 Bahan
Kulit serbaguna,irit lagi. Bisa untuk lumpia,martabak,pisang coklat dan lainnya. Hasilnya tipis banget dan lentur.Source : Youtube Wardah Fajar
-
Kulit lumpia Kulit lumpia
Niatnya bikin lumpia..lah ternyata kulit yg aq beli di tukang sayur garing😏.Cari" resep kulit lumpia eehh ketemu di Youtubenya THV The Hasan Video https://youtu.be/9qD1pz-2mqA.Langsung di eksekusi...wuiihh gampang banget.Cuma pake 3 bahan aja..kulitnya gak pecah... lentur....sekarang kalo mau bikin lumpia ..bikin aja ah kulitnya drpd beli kulit yang gak jelas malah belom bikin lumpia udah kabur si moody...
-
Kulit Lumpia pakai Wajan Kwalik Kulit Lumpia pakai Wajan Kwalik
Beberapa waktu lalu kami membeli wajan kwalik dari toko online karena unik, teflon tapi di bagian bawah, bukan bagian sisi dalamnya.Setelah kami coba bikin kulit lumpia pakai wajan kwalik ini, ternyata lebih mudah dan hemat waktu!Untuk melihat video pembuatan kulit lumpia ini, visit YouTube channel kami (Benowo Family Channel - Cara Mudah Membuat Kulit Lumpia dengan Wajan Kwalik):https://youtu.be/ch3-dzvH0M0Selamat mencoba, teman-teman! 😃🤩#PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit lumpia anti sobek Kulit lumpia anti sobek
Coba coba bikin kulit lumpia karena kulit lumpia yg frozen an itu sulit sekali ambilnya
-
Kulit Lumpia 2 Bahan Kulit Lumpia 2 Bahan
Sourch :Wardat El OuyunAlhamdulillah akhirnya bisa bikin kulit lumpia sendiri sekarang 😊 dan beneran kulit lumpia ala mbk dido wardah ini lentur banget ga mudah robek cara bikinnya cukup mudah dan tentunya sangat irit bahan ya 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#pawonbyFAA
-
Kulit Lumpia anti sobek Kulit Lumpia anti sobek
Aq pakai ukuran teflon 18, dapat 25 pcs kulit lumpia.Aq bagi 2 macam. Untuk piscok & risol.Bentuk piscok ny mengikuti bentuk pisang,jd beberapa ada yg kurang bagus d lihat 🤭Kl takaran terlalu banyak, tinggal di bagi 2 aja takaran resepny ya.Selamat mencoba 😉
-
Kulit Lumpia Anti Sobek Kulit Lumpia Anti Sobek
Kali ini mau buat spesial kulit lumpia...hemat...dari pada beli kulit diluar...lebih enak buat sendiri...dijamin anti gagal...anti sobek...dan anti galau...😂😂😂Simak yaah bu ibu...
-
Kulit Lumpia anti sobek Kulit Lumpia anti sobek
Udah coba resep ini itu, ada yg berhasil tapi pas diisi adonan ada retakan sedikit, akibatnya pas digoreng jadi pecah 😭, akhirnya kutemukan resep yang pas ini dengan sedikit modifikasi, rasanya seneng tenan 😍😊, mks ya bunda Alin Lutfiyatun Nisa dan bunda Yuliana.Menjoi atas resepnya 🤗Jadi 15 kulit lumpia dengan teflon ukuran sedangTips:1. Jangan terlalu lama mencampurkan adonan (campurkan kurang dari satu menit) agar kulit lumpia tidak mudah robek.2. Saring adonan agar tidak bergerindil3.Adonannya licin agak encer4. Teflon jangan terlalu panas agar adonan mudah merata dan menghasilkan kulit yg tipis.5. Masak dengan api sedang.6. Kulit lumpia yg sdh matang jika penggirannya mengelupas sendiri, dan dibalik kulitnya langsung lepas dari teflon.7. Agar kulit lumpia satu dengan yang lainnya tidak menempel, beri pembatas daun pisang atau kertas minyak.#3weekschallenge#cookpadcommunity_klaten#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kulit Lumpia Basah Kulit Lumpia Basah
Saya selalu dilema kalau mau membuat kulit lumpia basah. Karena seringnya kulit lumpia yang saya buat tebal, akhirnya jadi pecah saat di gulung.Di tahun 2019 ini saya mencoba resep 'Lily Chan yang ada di youtube, dengan judul lumpia rebung. Selama ini resepnya selalu gampang dan sudah banyak resepnya yang saya recook. Dan ternyata resep kulit lumpianya bagus banget dan sekarang jadi resep andalan saya kalau mau buat kulit lumpia basah 😊Dilangkah ke 8, ada perbandingan kulit lumpia yang saya buat tahun 2018 dan 2019.#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#Mingguke13
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit lumpia ini hasilnya tipis tapi tidak mudah sobek. Saat digoreng hasilnya garing banget tapi tidak keras. Cara buatnya juga gampang banget. Dari sekian resep Kulit lumpia yang pernah saya coba, resep ini caranya paling simple tapi hasilnya oke banget.Kulit lumpia ini bisa untuk membuat lumpia, martabak telur mini, dan piscok.Resep ini dimodif dari cookpad mba finari kitchen.Jika menggunakan teflon 17 cm hasilnya 35 lembar (untuk lumpia)Teflon 22 cm hasilnya 20 lembar (utk piscok/martabak telur)#berburucelemekemas #resolusi2019
Komentar (13)