ผักกาดดองผัดข้าวโพดอ่อน(เจ)

มาลี(黃細卿)
มาลี(黃細卿) @vegan

#ครัวผจญภัย🥦🌽🌶️ อาหารทุกอย่างมีทั้งคุณและโทษ ถ้าเรารู้จักกินอาหารให้ถูกวิธีจะเกิดประโยชน์ ผักดองช่วยทำความสะอาดลำไส้และยังลดคอเลสเตอรอล(แต่อย่าทานบ่อย)

ผักกาดดองผัดข้าวโพดอ่อน(เจ)

#ครัวผจญภัย🥦🌽🌶️ อาหารทุกอย่างมีทั้งคุณและโทษ ถ้าเรารู้จักกินอาหารให้ถูกวิธีจะเกิดประโยชน์ ผักดองช่วยทำความสะอาดลำไส้และยังลดคอเลสเตอรอล(แต่อย่าทานบ่อย)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ผักดองเปรี้ยว (ขนาดกลาง) 1 ต้น
  2. เห็ดฟาง 2 ขีด
  3. ข้าวโพดอ่อน 7-8 ฝัก
  4. พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
  5. พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
  6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊ว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำผักกาดดองมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นชิ้นพอประมาณ เตรียมพักไว้

  2. 2

    เอาเห็ดฟาง ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้า หั่นชิ้นพอประมาณ นำพริกไทยดำมาตำให้ละเอียด เตรียมพักไว้

  3. 3

    ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยรอจนร้อนก็ใส่ผักกาดดองลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมแล้วใส่พริกไทยดำลงไปผัดด้วยกัน

  4. 4

    ผัดพริกไทยเข้ากับผักดอง ตามด้วย เห็ดฟาง ข้าวโพดอ่อน ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ค่อนๆเติมน้ำเปล่าไปทีละน้อยตามด้วยเครื่องปรุงผัดให้เข้ากันชิมรสชาติ ปล่อยคลุไปสักพักแล้วใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

  5. 5

    เมื่อทุกอย่างเข้ากันหมดแล้ว ลองชิมจะมีรสเปรียวๆหวานๆเค็มนิดเผ็ดหน่อย เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ชามพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
มาลี(黃細卿)
เมื่อ

ความคิดเห็น

Kruajae.Narampher
Kruajae.Narampher @Kruajae
เห็นแล้วอดไม่ได้ นานๆทีจัดไปครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน