نحمر البصل ونضيف عليه الثوم والفلفل الرومي ثم الطماطم

ثم نضيف باقي الخضار والبهارات ونقلبها ثم نضيف ماء مغلي

بعد تقريبا 20 دقيقه او الى ان تستوي الخضار

نضعها بالخلاط ونضيف لها ثلاث ملاعق قشطه او على حسب الكميه ونخلطهم سوى

اذا كانت ثقيله مره نضيق عليه ماء مغلي ونرجعه على الخلاط حتى يتمزجو سوى

وتقدم معها قطع الليمون والف صحة وهنا.. وان شاء بتعجبكم.