Sayur Asem Pete Jawa Minimalis

yuyun pramadi
yuyun pramadi @cook_16177574
Sidoarjo

Sayur Asem Pete Jawa Minimalis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan masukan asam mentah nya. Tunggu sampai matang atau sudah bisa dihaluskan pakai tangan (nampak dari kulitnya yg mengepulas atau terbuka).

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Asam yg sudah matang, disisihkan, dan ditaruh di mangkuk kecil. Dan diperes pakai tangan (ga sakit kok. Kan lunak hehe)

  4. 4

    Pete jawa nya dimasukan ke panci. Tambahkan air secukupnya. Rebus dan tunggu sampai setengah matang. Lalu masukan peresan asam mentah nya, bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, serta laos. Tambahkan gula dan garam (kenapa minimalis? Karena tidak ada daun bawang dan daun waung. Jadi kurang mantap. Tp untuk rasa tetep lah nikmat hehe).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuyun pramadi
yuyun pramadi @cook_16177574
pada
Sidoarjo
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa