Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 bungkusagar-agar swallow merah
  2. 1/2 bungkusagar-agar swallow bening
  3. 1 sdmchia seed
  4. 1/2 kaleng susu kental manis
  5. 90 ccair
  6. 2 sdmgula (tambah/kurang sesuai selera)
  7. 1Cetakan puding berbentuk bunga
  8. 1 sdtperisa vanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam chia seed dengan air hangat selama 15 menit, lalu buang airnya (disaring).

  2. 2

    Masak agar-agar bening dengan sedikit gula dan air 30 cc hingga mendidih, sambil diaduk.

  3. 3

    Tuang Chia seed ke bagian tengah cetakan puding, tutup dengan agar-agar bening. Lakukan perlahan agar Chia seed tidak mengalir ke bagian kelopak bunga.

  4. 4

    Masak agar-agar merah dengan air 60 cc, gula dan susu hingga mendidih, sambil diaduk.

  5. 5

    Matikan api, aduk-aduk sebentar lalu tuang perisa vanili ke dalam agar-agar. Aduk hingga tercampur.

  6. 6

    Isi cetakan puding dengan agar-agar merah muda.

  7. 7

    Bila mau disimpan di lemari es, diamkan puding terlebih dahulu pada suhu ruangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Loekito
Elsa Loekito @cook_6416579
pada
Berbagi itu indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa