سردين مقلي (على طريقتي)
أم البنين @cook_14581073
الخطوات
- 1
نغسل السردين جيدآ بالماء وننزع منه السلسول لي في الوسط والشوك لي يكون على الجوانب ونخليه في كسكاس يقطر جيدآ من الماء
- 2
نحضر الحشوة لي نحشي بيها السردين وذلك بخلط جميع المقادير المذكورة حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
نأخد حبة السردين نضع وسطها كمية من الحشو ونغلق عليها بحبة أخرى ونضعها في صحن به كمية من الفرينة (طحين) ونكمل جميع الحبات (يمكن تعويض الطماطم المصبرة بحبة صغيرة من الطماطم مرحية)
- 4
نرمد اي نغطس حبات السردين في الفرينة (طحين) على الجهتين ونقليها في زيت ساخن على الجهتين (الزيت لازم مايكونش غزير) كما في الصورة,
- 5
يأكل بعصر قطرات من الليمون عليه انا دائما نرافقو بالبطاطا مقلية صراحة يجي طعم رائع.
وصفات مشابهة
-
-
سردين متبل ومقلي على طريقتي سردين متبل ومقلي على طريقتي
راني. وليت. توحشتكم. بزاف. وتوحشتك. كوكباد .درت. #سردين _متبل.#كوكباد# يجمعنا. انشاء. الله يعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7610568
التعليقات (11)