ملوخيه بلا تعب
ملوخيه بطريقه جديده وبلا تعب
الخطوات
- 1
نحضرو المرق:في قدر نحطو قطعه البصل الثوم المرحي اللحم البصل.2ملاعق اكل زيت الطماطم المصبره.ورق الغار.1فلفل حار والملح والتوابل ونحطو الكل يتقلى على نار هاديه.كيتقلى الخليط نمرقو بما ساخن وننقصو النار
- 2
ناخد قدر عريضه نحلو كيس الملوخيه في الزيت حتى نحصل على خليط شبه سائل.ونحطوها على نار هاديه تتقلى في الزيت وكل مره نحركو باه متتحرقش حوالي 8د
- 3
كتتقلى نصبو عليها المرق تدريجيا ونحركو باه متتلصقش حتى نصبو كل المكونات على الملوخيه كتحل مليح ومتبقاش تلصق نزيدولها قرصه سكر نغطيو ونخليوها تطيب على نار متوسطه.ونحركها بين الحين والاخر حتى لاتلتصق
- 4
اذا نشفت نزيدو شويه ما سخون ونخليوها حوالي ساعتين. ومره على مره نحركوها كتبدى تدير الزيت نزيدو النار باه يتلم الزيت ونحطو شويه تابل والفلفل الحار المتبقي 5د ونطفيو النار
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)