Klapertart panggang

Griffity Floren
Griffity Floren @mamaflo

Krn udah lama gk tgl dimanado...jd kangen dg yg satu ini...hehe dieksekusi deh....

Klapertart panggang

Krn udah lama gk tgl dimanado...jd kangen dg yg satu ini...hehe dieksekusi deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkok(cap ayam) tepung maizena
  2. 1000 mlsusu cair (itu sdh dtmbh air yah....sy pk carnation)
  3. 1 gelas belimbinggula pasir (kl sy gk trllu sk manis2)
  4. 4 butirtelur (kuningnya aja) putih telurnya sisihkan utk toping
  5. secukupnyaRum
  6. 2 buahKelapa muda (dagingya dipotong kecil2)
  7. Air kelapa muda 250 mil (bisa di lebihin kalo mau tekstur lbh lembut)
  8. 2 sdtGaram
  9. 100 grmentega (ditim)
  10. Bahan toping :
  11. 4 butirputih telur yg disi2hkan
  12. Kacang almond
  13. Kismis
  14. 2 sdtSerbuk kayu manis
  15. 1 sdtCream of tar tar

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang susu dan gula pasir kedalam panci kemudian masukan air kelapa, mentega yg ditim dan aduk rata. Setelah itu masukan tepung terigu dan tepung maizena aduk sampai tidak ada gumpalan lalu masukan kelapa muda yg telah dipotong2 kecil. Aduk hingga merata. Lalu masak diatas kompor dgn api sedang sambil diaduk. Jika tekstur adonan sdh berubah menjadi kental matikan kompor. Dan masukan rum secukupnya kemudian aduk scra merata

  2. 2

    Tuang adonan kedalam aluminium foil.

  3. 3

    Cara buat toping : mixer 4 butir putih telur, cream of tar tar dan gula hingga berbuih dan brbh menjadi putih dn kaku.

  4. 4

    Tuang adonan toping keatas adonan klapertart scra merata kemudian taburi dg kacang almond dan kismis dn serbuk kayu manis

  5. 5

    Kemudian panggang kurleb 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Griffity Floren
pada

Resep Serupa