برياني دجاج

ام هشام
ام هشام @cook_4605694
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجه مقطعه 8 قطع بدون جلد
  2. ثلاث بصلات مقطعه قطع صغيره
  3. بهارات
  4. نص ملعقه لفل اسود
  5. هال حب حسب الرغبه
  6. قرنفل حب
  7. ملعقتين كاري بودر
  8. 4 ملاعقبهار برياني هندي
  9. ليمون مجفف او عماني مقشر
  10. فنجاننعناع وكزبره خضره بقدار
  11. ملح حسب الرغبه
  12. 3 حباتطماطم
  13. فلفل رومي
  14. نص فليفله
  15. ملعقة طعامثوم وننجبيل
  16. ٣ اكواب رز اوعيش بسمتي مغسول وسلوق بماء وملح

الخطوات

  1. 1

    احمر البصل ثم اضيف الطماطم والفليفله

  2. 2

    اقلي الدجاج بزيت نباتي بعد تبهير الدجاج بالكاري حتى تحمر الدجاجه وتنضج قليلا

  3. 3

    اضيف الدجاجه بعد القلي لخليط البصل واضيف الثوم والزنجبيل واقلب الخلطه لمدة خمس دقايق ع نار هاديه

  4. 4

    اضيف جميع البهارات والليمون الجاف واقلب الخليط ثم اضيف علبة زبادي

  5. 5

    اضيف كركم ملقه صغيره والكزبره وانعناع مع اضافة نص كوب ماء ونقلب الخليط ونغطيه لمدة خمس الو سبع دقايق لين تختلط جميع المقادير مع الدجاج ثم اضيف العيش للخلطه ثم اصب ع العيش زعفران منقوع ف ماي وحسب الرغبه واذا حابه رشي زيت زيتون ع العيش وبالعافيه

  6. 6

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام هشام
ام هشام @cook_4605694
نُشرت في

التعليقات (36)

وصفات مشابهة