بقلاوة

#كوكباد_بريميوم

حلويات العيد

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

#حلويات_الافراح مساء الخير الزينات كيف حالكم بقلاوة الافراح ربي يدوم افراحنا وافراحكم يارب انتظروني قريبا في عادات اعراس البساكرة مع حلوياتنا واطباقنا والتصديرة لي خيطتها اختي بسكرية بنت العز راح نحطلكم كلش ان شاءالله ولي متمنية حاجة ربي يحققهالها يارب العالمين

#حلويات_العيدمقادير صينية فرن 45/35 استعملت فيها كيلو كاوكاو

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#تاج_راسي#وصفات_المحلات #حفز_إبنكالبقلاوة صح بقلاوة وعليها الهمة والشان وهي من الحلويات المعشوقة عند زوجي ربي يحفظولي ويخليه ليا ولولادو أن شاء الله يا رب كلما نقولو واش نصنعلكم يقولي البقلاوة وكي نعجز عليها مرات ونسببلو بالكاوكاو ما كانش يقولي نغرسلك شجرة تاع كاكاو غير دريها ههههه أن شاء الله ربي ما يحرمناش من محبينا

#الشيف-الذهبي

#كوكباد_بريميوم

وصفة البقلاوة وصفة عاصمية عريقة تعلمتها من ماما ربي يحفضها