A hagymát apróra vágom,hozzáadom a darált húshoz, majd ízesítem sóval borssal, pirospaprikával, fokhagymaporral és őrölt köménnyel. Alaposan összekeverem.

A zacskós rizst felteszem főni, félig megfőzöm, majd hozzáadom a darálthúshoz. Gombócokat formázok belőle. Majd bő vegetás vízben megfőzöm, a gombócokat.

A szósz elkészítése: Egy lábadban olajon rántást készítek, majd hozzáadom a sűrített paradicsom konzervet, aztán felöntöm annyi vízzel, hogy még sűrű maradjon és ne legyen túlfolyós. Hozzáadom a cukrot, borsozom és felforralom. Eztán a gombócokat is beleteszem és még egyet hagyom rottyani. Jó étvágyat kívánok. B.