نسلق اللحم في طنجرة الضغط الى ان تنتهي ونصفيها

نشوح القرنبيط في الطنجرة بقليل من الزيت ومن ثم نضيف اللحم ومن ثم الجزر المقطع لمدة 10 دقائق

نضيف شراب البندورة والملح والماء الى ان يغلي ومن ثم نضيف الثوم والحامض والكوزبرة ونتركها تغلي

في طنجرة أخرى نقلي الشعيرية ومن ثم نضع الرز والملح والماء ونتركها الى نار خفيفة الى ان تنتهي لمدة تقريبا ربع ساعة

نقدم اليخنة والرز والف صحة وعافية😘