Telur Gulung Sosis

Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
Surakarta

Skali2 bikin jajanan ala Car Free Day Bun....ini kalo beli, antrinya puanjang smp abang2 yg jualan ndak kelihatan 😁 gampang aja bahannya, yg jadi tantangan saat menggulung tu lho bun...krn adonannya harus ngikut stik kita smp bs tergulung. Ada triknya sih supaya hasilnya krispi dan bs menggulung dg baik. Asal semua bahan diikuti step by step insyallah jadi deh! Ini yg sy foto tinggal 3 biji krn lainnya habis diserbu sesaat selesai menggorengnya. Kebetulan libur weekend, biar deh yg penting anak2 senang, jajannya dibikinin mama di rumah 😊😘😍

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Telur Gulung Sosis

Skali2 bikin jajanan ala Car Free Day Bun....ini kalo beli, antrinya puanjang smp abang2 yg jualan ndak kelihatan 😁 gampang aja bahannya, yg jadi tantangan saat menggulung tu lho bun...krn adonannya harus ngikut stik kita smp bs tergulung. Ada triknya sih supaya hasilnya krispi dan bs menggulung dg baik. Asal semua bahan diikuti step by step insyallah jadi deh! Ini yg sy foto tinggal 3 biji krn lainnya habis diserbu sesaat selesai menggorengnya. Kebetulan libur weekend, biar deh yg penting anak2 senang, jajannya dibikinin mama di rumah 😊😘😍

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 tusuk
  1. 10 buahsosis belah msg2 jadi 2 bagian
  2. 20 buahtusuk sate
  3. Adonan
  4. 4 butirtelur
  5. 80 mlair matang
  6. 1 sdmtepung kanji
  7. 2 siungbawang putih haluskan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/3 sdtmerica bubuk
  10. 1/3 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tusuk masing2 bagian sosis lalu goreng sebentar dg minyak panas dan banyak. Sisihkan.

  2. 2

    Buat adonannya, kocok telur, bawang halus, garam, merica, tepung kanji, penyedap rasa dan air dg whisk atau masukkan lgs dalam botol bekas air mineral. Lalu kocok2 smp agak lama hingga adonan tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak banyak, dg panas kira2 150 dercel. Lalu masukkan 1/2 sendok sayur adonan dg cara dituang sambil memutar agar adonan terpisah dan tdk menggumpal. Dia akan mudah digulung. Lalu ambil bagian sosis dan digulungkan ke adonan telur. Adonan telur akan mengikuti gulungan scr otomatis.

  4. 4

    Tunggu smp adonan telur agak kecoklatan, baru diangkat lalu tiriskan. Lakukan smp adonan habis. Lalu hidangkan dg mayones dan saos sambal kesukaan keluarga. Happy cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
pada
Surakarta
Working Mom who love to cook ❤
Lebih banyak

Resep Serupa