Kólában pácolt, és sütött csirkecomb🍯

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom, krém sűrűségű lesz a szaftja, mennyei omlós, és zamatossá válik csirkecomb... 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra+állás
3 adag
  1. 6 dbcsirkecomb
  2. 1/2 lkóla
  3. 2 evőkanálméz
  4. 3 dbújhagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 2 evőkanálétolaj
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra+állás
  1. 1

    A mézet tálba tesszük sót, borsot adunk hozzá, és 2 dl. kólát öntünk bele.

  2. 2

    Beletesszük a csirkecombokat, alaposan átforgatjuk benne, majd fedőt teszünk a tálra és egy-két óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük pihenni.

  3. 3

    Az újhagymát és a fokhagymát felszeleteljük, az olajat serpenyőbe tesszük és megdinszteljük rajta a hagymákat.

  4. 4

    Majd hozzáadunk 1 dl. kólát, azt amelyikben pácolódott a comb.

  5. 5

    Sűrűre beforraljuk az egészet.

  6. 6

    Hozzáöntjük a maradék kólát a pácléből, majd botmixerrel pépesítjük.

  7. 7

    A kólás szaftot vissza öntjük a serpenyőbe, és beletesszük az enyhén besózott csirkecombokat.

  8. 8

    A sűrű szaftba, fedő alatt, mindegyik oldalát pár percig pároljuk a comboknak.

  9. 9

    Majd hozzáadjuk a maradék 2 dl. kólát.

  10. 10

    Lassú tűzön elkezdjük párolni, időnként megforgatjuk a combokat, mire megpuhul a comb, addigra elpárolog a kóla, szép sűrű, zamatos szaftot hagyva maga után.

  11. 11

    Én rizs körettel tálaltam, melyet újhagyma zölddel díszítettem... 😋

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (5)

keva470
keva470 @keva_470
Én ezt csülökkel csináltam ugy is remek volt,de ezt is kiprobálom mert nagyon guszta😍😋❤

A recept szerzője:

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Hasonló receptek