نضع في قالب التشيز كيك طبقة من عجينة الجلاش ثم ندهنها بالزبدة ثم طبقة اخرى ثم ندهنها بالزبدة وهمذا حتى نصل تقريبا الى ست طبقات.

ثم نضع الحشوة المرغوبة من دون الوصول للاطراف ثم نضع طبقة قلاش وندهنها بالزبدة ثم قلاش ثم زبدة ونكرر الطبقات حتى نصل الى ست طبقات تقريبا.

ندهنها بالزبدة ونقطعها بالطريقة اللتي نرغب بها مثلثات كما في الصورة او حسب الرغبه ثم ندخلها الفرن بحرارة متوسطه حتى تتشقر ثم نسيقها بالشيرة والكميه حسب الرغبه بدرجة الحلاوة ثم نجملها بالفستق المجروش او الجوز 👌