Puding lumut resep 1 agar

Dila Kasuma
Dila Kasuma @dapurbundadea
Cibubur

Ngepost 2 kali menu yg sama gak apa apa kan??
Sebenarnya bikin puding lumut lagi krn penasaran knp si kakak sama mama bilang gagal terus bikin nya. Apa krn kmrn sy bikin nya 2 agar. Mereka 1 agar. Saya udah bilang gak ada yg beda kok asal ngikutin resep aja. Akhirnyaaa penasaran saya membuncaahhh cuusss ambilll panci eksekusi yg 1 agar ini. Voilaaaa... ternyata lebih kinclong dr yg sy bikin pertama. Makanya gak nahan utk gak posting lagi. Heheheheheh
*tingkat kenarsisan masih lumayan tinggi.. wkwkwkwk
Okee yaaa gpp yaaa.. jgn diblender ya krn posting lagi... 😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 bungkusagar agar plain (sy pakai merk swallow)
  2. 1 butirtelur ukuran sedang
  3. 2 sachetsantan instan @65ml
  4. 120 grgula pasir
  5. 10 lembardaun pandan di jus dg 200ml air lalu saring
  6. 400 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dengan santan sampai rata. Masukkan bahan2 lainnya. Masak diatas api sedang sambil diaduk.

  2. 2

    Saat mulai mendidih akan terbentuk lumut. Biarkan mendidih sebentar. Aduk sedikit saja biar lumutnya tidak numpuk di satu tempat. Membiarkan mendidih sebentar membuat telur matang shg puding tidak bau amis.

  3. 3

    Matikan api. Tuang ke cetakan.

  4. 4

    Dinginkan. Lalu potong2..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Lenny Mariani
Lenny Mariani @cook_5539234
bun Dila, itu gimana kok agar2nya bisa kinclong bening gitu ? punya saya setelah jadi agar2nya jadi kayak keabu-abuan gitu (apakah karena pengaruh gula ?), kalo secara lumutnya sudah oke

Ditulis oleh

Dila Kasuma
Dila Kasuma @dapurbundadea
pada
Cibubur
seorang istri.. seorang ibu yang berprofesi sebagai dokter gigi... yang doyan makan jadi mesti masak masak deh.. 😄😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa