Mumpung libur kita bikin lontong versi cepat, tanpa proses rebus berjam jam. Nasi ditanak seperti biasa, haluskan lalu dibungkus daun pisang dan direbus dengan metode 5-30-7. Praktis dan higienis.

📌Resep 81Bikin Lontong anti pecah,Sebenarnya lontong bagus tidaknya bisa ditentukan dari daun pisangnya yah moms,Kalau daun pisangnya bersih hijau, nanti hasil lontongnya baguus jugaa,Apalagi kalau daunnya lebar,Pasti aman dan anti pecah.

Tetiba aja pengen makan lontong pake yg berkuah2 santan gt deh... ini hsl bebikinan td siang baru di makan malam ini, bikin dikit aja Alhamdulillah lgsg habis makan ber4, kebetulan hari ini masak gulai ayam jadi pas deh cucok 😊👍By : Dapur Dien ⁰⁵⁰⁷¹⁸

Pertama kali bikin lontong buat Lebaran Idul Adha kemarin, rahasianya adalah melipat daun dan menyemat tusuk giginya harus rapih dan kuat supaya tidak bocor dan lontongnya jadi lembek. Selamat mencoba!#Pejuanggoldenapron3cr: Youtube CR Cook

Beli lontong di pasar sih sebenarnya murah. Cuma lima ratus rupiah per buah yang kecil. Yang medium seribu rupiah, sedangkan yang besar dua ribu rupiah per buah. Murah ya?..Lontong seharga lima ratus rupiah itu sudah cukup membuat saya kenyang. Praktis, cepat dan murah.Tapiii...yang namanya ibu2, tangannya gatel aja pengen semuanya bisa. Pengen bisa bikin lontong kali ini. Kalo bikin lontong plastik sih udah bisa ya. Gampang. Tinggal masukan beras kedalam plastik, ikat, trus tusuk2, masukan ke panci presto. Beres.Tapi tetep aromanya lebih enak lontong yang dibungkus daun pisang. Tapi saya agak males bikin selongsong dari daun pisangnya..Jadi, saya iseng beli cetakan lontong (ternyata ada loh!). Daun pisangnya tinggal digunting (hemat loh, pemakaian daun pisangnya) trus dimasukkan ke cetakannya, lalu di presto. Beres. Siplah..

|GATheNextLevel-Week 23|Ini pertama kali nyoba bikin lontong sendiri diajarin ibu mertuaKenapa kog pake plastik? Ngga pake daun aja?Itu juga pertanyaan saya ketika ibu mertua nyodorin bungkusan 😂Ternyata beliau tak pandai membuat lontong dengan bungkus daunDaripada ngga jadi diajarin bikin lontong, ya sudahlah mari kita eksekusi bersama 😂😂#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Banyak yang minta saya bikin video Lontong. Banyak yang coba buat tapi keras atau malah terlalu lembek. Membuat lontong ini memang agak lama yah karena harus direbus 2 jam an. Tapi puas deh sama hasilnya. Tip nya itu jangan terlalu banyak atau sedikit mengisi berasnya. Kira-kira tinggi beras harus setengah dari tinggi bungkusan daun. Kalau terlalu banyak beras, nanti jadi keras hasilnya. Terlalu sedikit jadi lembek. Jadi harus 1/2 dari tinggi bungkus daun yah. Kemudian waktu rebus, pastikan terendam air. Jadi kalau mulai habis airnya, tambahkan air lagi. Dan satu lagi, tambahkan garam dan daun salam. Hasilnya wangi dan gurih. Selamat mencoba tip saya dan semoga berhasil yah.

Bikin lontong sendiri karena kebetulan pas cari di pasar kok ga ada yang jual.Bikin pake cara cepet karena kepepet 😁

Karena anak rantau dan pengennya lontongnya fresh untuk lebaran jadi bikin di rumah aja dehIni gampang banget bikinnya pake ricecooker dan nanti bungkus pake daun pisan

#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019