Baso aci kuah pedas

Risma Safitri Fadhli
Risma Safitri Fadhli @rismasf_

Hujan-hujan pengen yang pedas, tapi males keluar. Kalo beli pun mahal yasudah bikin sendiri dengan bahan seadanya dirumah hehehe

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4tepung tapioka
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. Penyedap rasa (masako sapi)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. 1 bijiCabe rawit besar
  7. 3 bijiCabe kecil
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. secukupnyaAir
  11. Pilus (sukro)
  12. Bon cabe (biar makin pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu beri penyedap rasa secukupnya, kemudian tuang air panas dan aduk2 hingga tepung kalis

  2. 2

    Ketika tepung sudah kalis, bentuk2 sesuai selera.

  3. 3

    Rebus aci yang sudah dibentuk, sisakan juga untuk digoreng

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe kecil, beri gula dan garam secukupnya. Kemudian tumis hingga harum dan masukkan air dan penyedap rasa hingga sedap. (kuah)

  5. 5

    Baso aci siap disajikan, ditambah pilus/sukro dan bon cabe. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Safitri Fadhli
pada

Komentar (6)

Yelvia
Yelvia @Adek24
Kak , adonn yg dgoreng t gk drebs dl y ? Aku lgsg goreng muncrat mnyk ny kk,, mpe kbkr tngn aku knk mnyk pns, knp gt y kk?

Resep Serupa