مرقة كوسا الصفراء

yasa bayaa
yasa bayaa @yasmine963

مرقة الشجر جدا لذيذة واعشقها بخيال واستمتع بعملها

مرقة كوسا الصفراء

مرقة الشجر جدا لذيذة واعشقها بخيال واستمتع بعملها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1/2 كيلوشجر
  2. 1/2 كوبحمص مسلوق
  3. 1/2 كيلولحم غنم مسلوق (اسلقه بوضع ورق الغار مع عود الدارسين للنكهة لانني استخدمت الماء كمرقة)
  4. ملعقة صغيرةكركم
  5. ملعقة صغيرةكاري
  6. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. 2طماطم مقطعة
  9. 1بصل مفروم

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في قدر على نار نضع البصل المثروم مع قليل من ملح وفلفل الاسود

  2. 2

    بعدها نضع اللحم المسلوق مقدما ويخلط مع البصل مع الحفاظ ع ماء السلق لحم

  3. 3

    نضع الشجر المقشر والمقطع دوائر بمسافات متساوية ونضع بعدها طماطة مقطع ثم نضع البهارات فلفل الاسود والملح وكاري وكركم وثم الحمص المسلوق انا احضر الحمص واجمده في حين استخدامة اخرجة وعلى حرارة القدر يفك انجمده..واتركة ع نار هادئة حتى ينزل من الشجر ماءه ويعطي نكهة

  4. 4

    اضيف ماء اللحم عليه واضعة ع نار هادئة لمدة 20 دقيقة اتاكد من الملح في حالة يحتاج او لا والف صحة وعافية يقدم مع التمن الابيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
yasa bayaa
yasa bayaa @yasmine963
نُشرت في
احب الطبخ والافكار الغريبة بنسبة الي الاكل يجمعنا كافراد المنزل وكل اهل واصدقاء واقارب ..نستمتع بالاكل والحديث اتمنى يحفظ لي كل احبابي واحبابكم
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Mohamed Saad
Mohamed Saad @cook_5246656
احل اكل شكرآ بس اريد بﻻ نات

وصفات مشابهة