الخطوات
- 1
البشاميل👈 نحضر إناء ونضيف كيلو اللبن ونضع عليه الدقيق ونقلبه كويس لحد ميدوب وبعدها نضيف البيض ونخلطهم وبعدها نضيف الملح والفلفل والقرفه ونضيف السمن اول ميسخن البشاميل على النار
- 2
نسلق المعكرونه في إناء به ملعقة ملح ومعلقتين زيت وبعد متتسلق نصفيها ونحضرها في وعاء ونضيف عليها ثلث ملاعق بشاميل ونضيف الزيتون وممكن اضافة فلفل الوان
- 3
تسوية الفراخ👈 نقطع الفراخ مثل صوابع البطاطس ونحضر إناء ونضع ملعقة سمنه ونضيف البصله الناعمه ونقلبها على النار مع السمن واول متدبل نضيف الفراخ ونقلبهم على النار وبعدها نضع الثوم والبهارات والفلفل والملح والزنجبيل ونضيف نصف كوب ماء ونتركها تنضج
- 4
نحضر صينيه قالب ونضع اول طبقة معكرونه وبعدها طبقة الفراخ
- 5
واخيرا طبقة معكرونه وبعدها نضيف باقي البشاميل
- 6
ندخلها فرن محضر مسبقا على درجة حرارة 200 ونتركها تنضج وتقدم بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)