الخطوات
- 1
اشق الباذنجان الى نصفين بالطول واطلع اللب اللي جوه ثم احمره على نار هادئه في زيت
- 2
في إناء تاني على النار أضيف بصل مقطع صغير في زيت واسيبه شويه واحط عليه اللحم المفروم والطماطم المقطع وتوابل للحشو
- 3
احشي الباذنجان باللحم
- 4
ثم احضر الشوربه للنضوج وهي ٢ طماطم في خلاط كهربائي مع ملعقه صلصة
- 5
احط الخليط فوق الباذنجان
- 6
احطها على الفرن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شيخ المحشي أو الأبالما أو كوسا بلبن شيخ المحشي أو الأبالما أو كوسا بلبن
وصفة مشهورة في بلاد الشام وتركيا، أكلتي المفضلة ❤ Shmma -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7654268
التعليقات (5)