تشاراك العريان

🍒أم ياسين 🍒
🍒أم ياسين 🍒 @cook_15006903
الجزائر العاصمة

يعتبر من الحلويات التقليدية العريقة وفي يوم العيد يكون حاضرعلي كل مائدة جزائرية ان شاء الله

تشاراك العريان

يعتبر من الحلويات التقليدية العريقة وفي يوم العيد يكون حاضرعلي كل مائدة جزائرية ان شاء الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. كيلو فرينة (طحين او دقيق)
  3. 500 غ مرغرين طرية بحرارة المطبخ
  4. 200غ سكر ناعم
  5. حبة بيض
  6. 1 خميرة الحلوى
  7. 100غ خليط حليب وماء زهر
  8. الحشو:
  9. 3 كيلات لوز مقشر و مرحي متوسط
  10. كيلة سكر عادي
  11. فانيلا او قشور القارص
  12. ماء زهر
  13. لوز مرحي حرش
  14. بيض

الخطوات

  1. 1

    العجينة: نجمع المكونات حتى نتحصل على عجينة و نزنها حوالي 120غ و نطرحها دائرية و نقسمها على أربعة كما هو مبين في الصورة

  2. 2

    الحشو: نجمع مكونات الحشو حتى نتحصل على عجينة و نزنها حوالي 15غ

  3. 3

    نبرم الحشو ونضعه في كل ركن و نبرم و نشكل هلال ثم ندهن بالبيض كامل و نرش فوقه اللوز مرحي احرش (خشن) و نخليه يرتاح حوالي ساعتان و يطيب, اي يستوي على درجة حرارة 160° لمدة من 25 إلى 30د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍒أم ياسين 🍒
نُشرت في
الجزائر العاصمة
الطبخ بالنسبة لي هواية ومتعه وأحب كل ما هو جديد
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

Nani ta
Nani ta @cook_14598913
اختي جاك طري باش نديروا وشكرا وصفاتك كلها تهبل

وصفات مشابهة