Paso a paso
- 1
En una olla a fuego corona, poner un poquito de aceite y agregar: ajo, cebolla morrón y zanahoria. Esperar un poco y luego triturar.
- 2
Sacar las legumbres de sus respectivas latas, enjuagarlas bien para quitarles el gusto del paquete y colocarlas en una compotera. Agregar limón para ayudar en la absorción de sus propiedades. Luego triturarlas por separado y unirlas.
- 3
Mezclar las legumbres con las verduras y triturar. Agregar un huevo.
- 4
Agregar a la mezcla avena para darle mayor consistencia. Dejar un rato en la heladera.
- 5
Preparar harina y pan rallado. Formar las hamburguesas y pasarlas primero por la harina y luego por el pan rallado. Cuando estén listas cocinarlas o freezarlas para su posterior consumo. Te tienen que dar más de 20 hamburguesas medianas.
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