Martabak manis bersarang
Bikin ini siang kemarin karena lagi kangen martabak di dekat kampus dulu yg teksturnya bersarang banyak, tebal, dan nyoklat bgt. Ini saya share ulang resep dari Ci Tintin Rayner. Hasilnya ok banget... pas di lidah.. 😊
Martabak manis bersarang
Bikin ini siang kemarin karena lagi kangen martabak di dekat kampus dulu yg teksturnya bersarang banyak, tebal, dan nyoklat bgt. Ini saya share ulang resep dari Ci Tintin Rayner. Hasilnya ok banget... pas di lidah.. 😊
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A. Aduk rata dg whisk sambil dipukul pukul untuk memasukkan banyak udara ke dalam adonan. Diamkan adonan selama 30 menit.
- 2
Siapkan wadah lain, campur dan aduk rata bahan B.
- 3
Setelah 30 menit, adonan (bahan A) akan muncul gelembung gelembung udara. Campurkan adonan dg bahan B dan bahan C. Aduk rata menggunakan whisk.
- 4
Panaskan teflon anti lengket (teflon tdk perlu dioles apapun). Tuang separuh adonan. Ratakan ke sisi teflon supaya membentuk pinggiran martabak yg renyah. Gunakan api sangat kecil. Tutup teflon supaya permukaan martabak cepat matang
- 5
Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan separuh matang, tabur gula pasir secukupnya. Tutup kembali teflon. Tunggu hingga matang.
- 6
Setelah matang, angkat dan pindahkan martabak ke tempat yg datar, bagi martabak menjadi 2 bagian. Olesi permukaan martabak dg margarin. Beri topping sesuai selera.
- 7
Tangkupkan martabak, olesi lapisan luarnya dg margarin. Martabak siap disajikan.
Resep Serupa
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Source ci tintinrayner. Ini pertama kali bikin martabak berhasil. Sebelumnya ga pernah bersarang. Bener juga ini resep anti gagal. Sy bikin setengah resep dr resep asli. Pakai teflon d18 cm. Jadi dua martabak.
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Liat resepnya bang anto langsung cusss ke dapur. Alhamdulillah cocok. Krn sblmnya udh bbrp kali gagal terus bikin martabak.. wlwpun msh agak dikit gosong krn kebesaran apinya
-
Martabak manis mini bersarang Martabak manis mini bersarang
Penasaran banget pengen eksekusi martabak mini buatan sendiri. Ragu akan berhasil atau tidak😁 akhirnya cari resep Nemu resep nya Cici Tintin Rayner yang banyak banget orang cobain. Cusss lah,,, pasti dijamin bersarang martabak mini nya. Anti gagal menurut aku sih 👍 yang penting ragi nya aktif, baking powder dan baking soda nya masih bagus.Jumlah telur nya saya kurangi, hasil nya tetap bersarang dan enak.
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Assalamu'alaikum smua, nemu resep nya lupa dimana..pas tak coba adonannya kentel bngt..tak coba tambah airnya...Alhamdulillaah jadi pas dan rasanya tetap mantap..dan yg jelas jd lbh banyak hehehe..sering bngt buat ini..smp suami&anak2 gk pernah lg pingin beli di luaran lh..lumayan ngirit lho ...
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Sore sore pengen martabak manis, tapi males beli keluar. Bikin martabak manis sendiri aja dirumah, bikinnya mudah, cepat, dan rasanya enak. Yukk coba 😊😊
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Mirip kue leker cuma ini agak tebal dikit... Maap y bunda... Gosong karena pakai blueband😌 panggangnya...maap kelupaan gak pakai margarin... Kalo bisa juga harus api kecil/sedang cenderung kecil aja yah bund... Biar gak cepet gosong... Kudpt resep dr youtube kak cooking with hel channel yah bund. Selamat mencoba
-
Martabak Manis Bersarang Martabak Manis Bersarang
Biasanya unt cemilan satu ini, sy lebih suka beli aja, gak mau ribet. Sampai suatu ketika beli Iron cast pan, dan suami berkomentar, "bakal sering ngemil martabak nih". Padahal gak begitu niat beli nya, hehehe..Jd lah mulai browse resep2 martabak & ketemu resep ini dari @Umma_recipes Alhamdulillah, langsung cocok..
-
Martabak manis bolu bersarang Martabak manis bolu bersarang
Bingung jg knp di blg martabak manis bolu bersarang ternyata stlh dicoba ternyata martabakx super lembut empuk dan bersarang mungkin krn penambahan ragi instan di tambah soda menghasilkan kue yg empuk dan bersarangBuat beda topingx sy kasih kacang, gula pasir dan bubuk kayu manis dan keju teryata makin uenak rasanyaResep : @tintinrayner
-
Martabak Manis Bersarang Martabak Manis Bersarang
Lagi pengen yg manis² scroll resepnya mba Lina nemu resep martabak manis mini, tapi aku lagi pengen sat set sat set jadinya bikin yg versi gede dg teflon,, sekali tuang sloorrrd jadi deh (dasar mak pemalas 🤭😅)Sebenernya emang lagi pengen nyantap martabak yg empuk tebel ala² mamang penjual martabak tapi maleeeess banget bebelian disini, belum nemu sm rasa yg pas... Hihiiii kali aja lidahku lagi bermasalah yaa 😁Sehat² ya mba Lina dan klga... Ini martabak spesial khusus buat mba buat meramaikan Riscooker Clover 🤗❤Source : @Erlina#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#TidakSekedarMemasak#MasakItuSaya#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEathingWithLove
-
-
Martabak manis Martabak manis
Dulu banget pernah bikin ini tapi rasanya lebih ke serabi, daaaaaan kemarin jalan-jalan ke akunnya ci tintin rayner nemu resep ini terus langsung praktek, alhamdulillah enak banget empuk, bersarang 😍😍😍😍😍😍😍😍Source: tintin rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar