يضاف قليل من الماء للعجن تقريبا نص كوب ونخلط جميع المقادير حتى تتماسك.

نجهز صينية بيركس مدهونه ونصب الخليط وندخلها الفرن وبس تحمر حطي شيره وبالعافيه.