الخطوات
- 1
في قصعه نضع تشيشه والملح والسمن ونخلط باليد مده 10 دقايق ثم نضع الماء ونحرك بالاصابع دون العجن ونترك اما الغرس نضع فيه ملعقه سمن باه يجي طري
- 2
نقسم العجين الى نصفين نحلهم بالحلال ونكون مغطي العجين بغطاء بلاستيكي ونفتح ايضا لغرس ونضع الطبقه الاولى ثم الغرس ثم طبقه العجين الثانيه ونحلهم بالحلال مع بعض حتى يكون سطح مستوي ونقطع لبراج ثم نضع على النار طاجين نتاع طين وفوقو طاجين حديد ونطيب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7668288
التعليقات (3)