دجاج محمر

Massilia Lili
Massilia Lili @cook_14826454

#أكلات_ماما
⁦❤️⁩ عندي مدة زرت أمي ولقيتها حضرت دجاج محمر صورت الطبق وخبرتها بلي راح نحط الوصفة في الكوكباد ولكن بسبب ظروف خاصة ماقدرتش نحط وصفات اليوم بالصدفة ليقت الموقع مقتارح مسابقة بمناسبة عيد الام تفكرت الدجاج المحمر البنين لي كليتوا عند أمي وقلت مكانش مناسبة احسن من هادي نحط وصفتها اللذيذة الي نتمنى من كل قالي تعجبكم وتشجعوها ⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج كاملة متوسطة الحجم
  2. 1 كغبطاطا
  3. 3 ملاعق كبارزبدة طريقة
  4. ملعقةفلفل اسود
  5. ملعقةكسبر مطحون
  6. 0.5 ملعقةثوم مطحون
  7. ملعقةكمون
  8. 0.5 ملعقةتوابل الدجاج (تباع جاهزة عند العطار)
  9. 0.5 ملعقةخردل (موطارد)
  10. ملح
  11. حبةليمون

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتنضيفها الدجاجة جيدا نفركها يخليك من الملح و الليمون ونتركها حوالي نصف ساعة نغسلها بالماء جيدا

  2. 2

    نخلط التوابل والخردل والملح مع الزيدة ونقوم بفرك الدجاجة جيدا بهذا الحائط من الداخل والخارج

  3. 3

    نقوم بربط الرجل الدجاجة بخيط خاص بالمطبخ

  4. 4

    نقشر البطاطا نقطعها حسب الرغبة ، نضعها في طبق خاص بالفرن ، نضع فوقها الدجاج نضيف حوالي كاس ماء

  5. 5

    نغطيها بورق الطبخ ثم بورق الالمنيوم ، ندخلها الى فرن مسخن سابقا ونتركها من 45د حتى ساعة حسب حجم الدجاج

  6. 6

    بعد ان تطهى ننزع الالمنيوم وورق الطبخ ونتركها تأخذ اللون الذهبي حوالي 10د

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (20)

Kamel Toumiet
Kamel Toumiet @cook_16109190
ربي يحفظها ويطول في عمرها

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

Massilia Lili
Massilia Lili @cook_14826454
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها