Flódni

TraRita
TraRita @TraRita

Gondolom sokan ismeritek ezt a nagyon finom süteményt. Fantasztikus töltelékek, finom tészta és együtt! Igazi ízorgia :) Első nekifutásra macerásnak tűnik az elkészítése, de megéri!!
#2019

Flódni

Gondolom sokan ismeritek ezt a nagyon finom süteményt. Fantasztikus töltelékek, finom tészta és együtt! Igazi ízorgia :) Első nekifutásra macerásnak tűnik az elkészítése, de megéri!!
#2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 2 óra
1 süti
  1. Hozzávalók a tésztához:
  2. 50 dkgliszt
  3. 25 dkgmargarin
  4. 1 mokkáskanálszódabikarbóna
  5. 5 dkgélesztő pici cukros langyos tejben felfuttatva
  6. 4 evőkanálporcukor
  7. 1 csvaníliás cukor (10 g)
  8. 1 dltejföl
  9. Hozzávalók almás töltelékhez:
  10. 1 kgalma
  11. 4 dkgvaj
  12. 1/2 dbcitrom leve
  13. ízlés szerintcukor
  14. Hozzávalók mákos töltelékhez:
  15. 25 dkgdarált mák
  16. 13 dkgcukor
  17. 1 dltej
  18. Hozzávalók diós töltelékhez:
  19. 25 dkgdió
  20. 11 dkgcukor
  21. 1 dl tej
  22. Továbbá:
  23. ízlés szerintbaracklekvár
  24. ízlés szerintegy tojássárgája tetejére

Elkészítés

kb. 2 óra
  1. 1

    Elkészítjük a töltelékeket:
    Almát megtisztítjuk, felszeleteljük, a vajat serpenyőben felolvasztjuk és rátesszük a cukrot majd az almát, ráöntjük a citrom levét és megpároljuk. Mákot összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és felfőzzük. Diót összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és felfőzzük. A töltelékeket kihűtjük.

  2. 2

    Elkészítjük a tésztát és négy részre osztjuk.

  3. 3

    Kinyújtjuk az egyik tésztát, papírozott tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, rátesszük a mákos tölteléket
    ismét egy tészta, lekvárral kenjük és az almás töltelék, megint egy tészta, lekvár és a diós töltelék
    végül tésztával fejezzük be.

  4. 4

    Tetejére is tészta kerül, melyet megkenünk a sárgájával. Ezt a műveletet kézzel szoktam, gyorsabban elkészül és nincs mosogatni valónk. Miután megkentünk egy villa segítségével megdíszítjük, megszurkáljuk. Fél órát kelesztjük, közben a sütőt előmelegítjük 180 C fokra, majd megsütjük. Tűpróba!! Este szoktam elkészíteni, másnap szeletelem. Ha jól kihűlt akkor lehet egyszerűen, szépen szeletelni. A töltelékezésnél felcserélhetjük a sorrendet, a képeken is látható :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
TraRita
TraRita @TraRita
Közzétéve:
Közel harminc éve teszek-veszek a konyhában. Nagyon szeretek sütni -főzni egyaránt. Hobbim a mézeskalács készítése, ez kikapcsol, feltölt. Van egy blogom és egy facebook oldalam, ahol megosztom az általam kipróbált, jól bevált recepteket. Megtekinthetitek a mézeseket, mindent, amit készítettem az elmúlt évek során.https://www.facebook.com/TraRitaSutodeje/https://trarita.blogspot.com/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Andrea Domokos
Andrea Domokos @Andi_1003
Anyukám szokott karácsonykor ilyet sütni, eszméletlenül finom, nagyon imádom! :) Köszi a Receptet! :)

Hasonló receptek