GULAI Ikan gurame

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbumbu gulai munik
  2. 2 bhdaun salam
  3. 1 ekorikan gurame
  4. 1 btgsereh geprek
  5. 2 bhkentang potong kotak
  6. 5 bhcabe rawit (selera)
  7. 5 siungbawang putih cincang
  8. 1 bhlemon segar
  9. 1 bhsun kara kecil
  10. 1/2 gelasair
  11. 1/2 gelassusu putih
  12. garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gurame potong jadi 3-4 bagian.. tusuk/ iris gurame supaya bumbu meresap. (peras lemon ke ikan gurame, garam, lada, cincang bawang putih) diamkan 30 menit untuk hilangin bau amisnya

  2. 2

    Kalau saya demen gurame di goreng dulu.. jadi gurame yang udah dibumbu di goreng kering dlu.. tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu munik, daun salam, geprek sereh tumis dulu.. baru masukan santan 1 bungkus kara kecil, susu putih 1/2 gelas, air 1/2 gelas.. lalu kasih garam lada secukupnya.. masukan cabe merah.. dan kentang sampai kentang empuk

  4. 4

    Setelah sudah cemplungkan ikan kedalam bumbu supaya meresap semua.. tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharon Mssharon
Sharon Mssharon @cook_9446788
pada
jakarta
masakan mudah dan sehat untuk keluarga😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa