Dirumah banyak banget pisang yang udah pada kematengan, dari pada mubazir kebuang mending di olah jadi kue pisang yang enak inii 😁Source : Endang JTT

Buah yang paling umum di rumah saya, pisang. Kali ini, supaya anak-anak tidak bosan dengan rasanya, saya buat banana bread saja. Resepnya, saya adaptasi dari blognya Mbak Endang JTT. Resep beliau, alhamdulillah selama saya mencoba mengikuti step by stepnya, selalunya berhasil. Kali ini jumlah resep saya dua kali lipatkan, saya gunakan loyang brownies. Hasilnya bisa u 2 loyang brownies ukuran 18, dan 1 buah loyang bulat diameter ±15. Pisang yg saya pakai, pisang uli. Gak ada alasan khusus, krn kebetulan ada di rumah. Mau digoreng, tapi sudah mulai matang sempurna, dan anak-anak kurang suka dengan pisang goreng yang manis.

Mumpung kemarin beli pisang ambon. Langsung deh buat kue pisang. Kalau di luar negeri namanya banana bread atau kalau teksturnya lebih halus disebut banana cake. Resep satu ini teksturnya lebih kasar jadi lebih disebut bread. Kue ini enak buat temen ngeteh sore di musim hujan. Bahannya mudah dicari dan cara membuatnya pun sangat mudah. Cuss langsung aja.Mari kita buat Banana Bread!Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#BananaBread #KuePisang #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #Cookingliciouss

Banana Bread atau bolu pisang ini termasuk kue yg paling sering saya buat. Karena selain bahan2 nya mudah di dapetin rasa nya juga enakkk, kadang di rumah suka ada pisang kematengan, kan sayang dari pada di buang jadi saya buat banana bread dehh. Saya buatnya ga harus pake pisang kepok atau ambon. Semua jenis pisang bisa kok dibuat kaya gini . Bahkan kalau saya seadaanya pisang dirumah.. hahaha 🤣 Sedikit ceritaa yaa. Btw saya masak ga kenal waktu. Kadang ketika mood saya lagi bagus saya bisa aja masak jam 12 maleman. Dan termasuk banana bread yg saya buat ini, saya buat jam 11 maleman smpe jam 12 an. Sebenernya capekk sih, tapi seneng.. Apalagi kalau masakan yg kita buat sukses, itu lebih bahagiaaa.. kunci bisa sukses masak dari aku sih yg penting mood nya lagi bagus krn menurut aku mood itu penting bangett. Karena kalau kita masak dan mood kita lagi jelekk pasti hasilnya juga ga maksimal. Happy baking yaaa ..

Banana Bread dan bolu pisang berbeda tekstur dan rasa yaa..Jadi tidak sama dengan bolu pisang.Banana Bread lebih bertekstur kasar (tapi tidak bikin seret kok) dan tidak terlalu manis.Bolu pisang lebih bertekstur lembut dan agak lebih manis.Selamat mencoba.Semoga bermanfaat.

Masih punya pisang ambon dah tua. Bikin apa ya. Mari bikin banana bread pake tepung oat. Ternyata teksturnya moist ya pdhl di panggang. Yuk bikin #CookpadCommunity_Tangerang

Banana bread ini termasuk quick bread.Dari reverensi yang saya baca, quick bread adalah salah satu jenis roti yang tidak memakai ragi sebagai pengembangnya melainkan soda kue dan baking powder saja. Dan teksturnya pun tidak seperti roti, melainkan lebih seperti cake.Pembuatannya cukup mudah karena hanya mencampurnya menggunakan whisk ataupun spatula. Tidak perlu mengocok menggunakan mikser

Mencoba buat banana bread dgn bahan dan teknik pengolahan yg simpel..Resepnya sy dapat diinternet..

Selalu penisirin memang sama olahan pisang. Walopun intinya bolu pisang, beda resep, beda metode pasti selalu beda hasilnya. Nggak sengaja lihat resep ini, penisirin, trus bikin deh. Hasilnya? Klasik.Sumber : IG @danielcookbook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityDepok

Bismillah..Mencoba eksekusi resep yang sudah lama tersimpan di youtube offline "Banana Bread" punya chanel "Dapurumi". Alhamdulillah sukses dong.. Rasa pisang, aroma kayu manis dan rasa manis gulanya passsssss, asyik jadi temen ngeteh niih😉#PejuangGoldenBatikApron

Resep anti gagal dari @kristinaheryawati harus banget dicoba karena bikinnya ga pake lama dan ga pake susah.Saya pakai pisang kepok karena kebetulan di rumah ada pisang kepok kematengan dan banyak. Banana bread katanya enak menggunakan pisang Ambon atau sunpride karena teksturnya akan lebih lembut. Walau teksturnya lebih padat, pisang kepok bisa juga digunakan. Yang ngga disarankan adalah pisang tanduk.Katanya begitu, mungkin para baker di Cookpad bisa kasih info lebih banyak 😘 Enjoy!#RamadanDalamRasadanLensa #Lebaran #HantaranBerkesan #BerbagiRasaRamadan #Gas2025 #Cookpadcommunity_Depok

Olahan pisang yang mudah dibuat dan pasti rasanya yummy banget 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019