Ayam Rica-Rica

NMZ~
NMZ~ @cook_16265248

Kembali ke ayam! 😆
Menu sarapan dan bekal makan siang. Yummy! 😍

Ayam Rica-Rica

Kembali ke ayam! 😆
Menu sarapan dan bekal makan siang. Yummy! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 potongayam
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 buahcabe merah besar, iris
  8. 1 buahtomat, potong dadu
  9. 2 ikatkemangi
  10. 1 batangsereh, geprek
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 buahjeruk limau
  14. 1 sdtgula
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam sesuai ukuran yang diinginkan, balur dengan garam dan air jeruk. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan potongan cabai, tomat, dan daun kemangi.

  5. 5

    Tambahkan penyedap dan gula.

  6. 6

    Tambah air dan masukkan ayam. Ungkep hingga matang.

  7. 7

    Icip rasa dan sajikan.

  8. 8

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NMZ~
NMZ~ @cook_16265248
pada
Anak kost yang suka bereksperimen di dapur kala waktu senggang 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Kurnia Fitri
Kurnia Fitri @cook_16347617
belum dicoba buatnya ..tapi udh kerasa enaknya..makasih resepnya bunda

Resep Serupa