Getas si gemblong ekonomis

Kelaperan ditinggal suami syg. Ada tepung ketan dan kelapa parut,langsung sikat gak pake mikir.
Siap dinikmati dengan secangkir kopi hangat di pagi atau sore hari. Gak keras loh, malah legit dan gurih kuenya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan getas jadi satu. Campurkan dengan air secukupnya (saya kira2 sampai bisa dibentuk dan tidak basah). Goreng semua adonan yang sudah dibentuk. Jgn terlalu tebal nanti susah matang,krn bagian luarny cepat kekuningan. Kalau terlalu lama nanti pecah dan meletus2.
- 2
Bahan pelapis: Gula halus + sedikit air + vanili sedikit. Setelah kue matang,hangat2 balurkan ke pelapis,lalu tiriskan dan tunggu dingin sampai lapisan gula mengering.
- 3
Desiccated coconut bisa ditemukan di supermarket cuma jarang. Kelebihannya kelapa ini mudah mengeluarkan aroma harum,teksturny lebih terasa dan lebih gurih,lebih tahan lama karena sifatmy yg kering, namun harga lebih mahal dibanding kelapa parut di pasar. Kalau kesulitan mencari bs hubungi saya utk beli coconutny. Berdasrkan kue2 yg sdh saya eksekusi, akan lebih sedap aromany dan lebih gurih pakai desiccated coconut dibanding kelapa parut di pasar,terlebih kue tradisional. Selamat mencoba.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Getas aka Gemblong


Getas / Gemblong


Gemblong (getas)


Gemblong / Getas


Gemblong


Gemblong/ kue getas


Getas/Gegetas/Gemblong


Gemblong


Getas/gemblong gula putih


GEMBLONG / GETAS Pandan


Gemblong


Kemplang / Getas / Gemblong


Kue Getas/Gemblong


Gemblong manis (Getas)


Getas/gegatas/gemblong tepung ketan


Getas/Gemblong


Gemblong/getas


Getas


Gemblong


Getas/gemblong


Gemblong Ketan Bumbu


Getas atau Gemblong


Getas (Keripik Tepung Beras)


Gemblong/getas ketan


Gemblong/Getas


Gemblong gula pandan


Gemblong Gula Putih


Getas Getas / Gemblong


Gemblong aka Getas Ketan


Getas / Gemblong

Komentar (3)