بيتزا إيطالي على طريقتي😋😋

احضر صلصة البيتزا أضع المقلاة على النار واضع زيت قليل ثم اشوح البصل والثوم وعندما يصبح لونه ذهبي قليلا أضع الطماطم وبعدها بقليل أضع المعجون والكاتشاب والبهار وقليل من الماء وادعها تغلي تذوقي الصلصة حتى تعرفي النقص فيها

احضر صينية البيتزا وافرد العجينة عليها واثقبها حتى يخرج الهواء منها بعدها أضع الصلصة بعد ان تبرد

ثم أضع الجبنة طبقة أولية تكون أطعم واضع الحشوة وأدخلها الفرن

نوزع الحشوة على العجينة وندخلها فرن محمي مسبقا

بعد ان تستوي نحمرها من فوق ثم نخرجها ونضع طبقة الجبنة وندخلها الفرن لمدة دقيقة

وهذا شكلها النهائي طعم روعة وعجينة هشة وطرية جربوها 😋😋