Quiche de pollo, dátiles, cebolla caramelizada y queso crema

#huevo, Una quiche con la mezcla de dulce y salado que gustará a toda la familia.
Quiche de pollo, dátiles, cebolla caramelizada y queso crema
#huevo, Una quiche con la mezcla de dulce y salado que gustará a toda la familia.
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla bien finita y pin a caramelizar con la sal y el azúcar blanco y un pelín de azúcar, después la panela y después el sirope hasta que esté marroncita, reserva.
- 2
Prepara tu masa o cómprala prehecha en tu supermercado o prepara en tu amasadora o a mano con los ingredientes de la receta. Métela 10 minutos en el horno con un peso para precocinar la masa.
- 3
Prepara tus pechugas de pollo a la plancha y luego pártelas en trocitos pequeños o tritura en trocitos.
- 4
Parte chiquititos los dátiles.
- 5
Mezcla los huevos, el queso crema, la cebolla, los dátiles, sal y pimienta hasta crear una pasta.
- 6
Vierte la mezcla sobre la pasta y llévala al horno a 180° unos 20 minutos, pincha para ver que cuaje y lista. Recuerda de la cocción dependerá siempre de el tipo de horno.
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