Mini bagett
Zsemlének is nevezhetnénk, pihe-puha péksüti némi tk. liszttel.
Mini bagett
Zsemlének is nevezhetnénk, pihe-puha péksüti némi tk. liszttel.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt elkeverem a víz és tej elegyében, ebbe teszem a mézet is.
- 2
A liszteket és a sót összekeverem, majd hozzáadom a többi összetevőt is és jól összegyúrom.
- 3
10 percig pihentetem.
- 4
Lisztezett deszkán 9 egyenlő részre osztom. (kb. 90 gr-osak). Összegömbölyítem őket és fóliával/nejlonnal letakarva 1 órát kelni hagyom.
- 5
A gombócokat kilapítom, majd összetekerem.
- 6
Összeillesztésükkel lefele újabb egy órára letakarva kelesztem.
- 7
A sütőt 220°C-ra előmelegítem. A bagetteket sütőpapírral bélelt tepsire teszem, vízzel bespriccelem és késsel bevágom. (Ha van bagett sütőformánk, még jobb.)
- 8
10-15 perc alatt aranybarnára sütöm.
- 9
Ha nagyon puhán szeretjük, sütés után vízzel megkenjük őket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vajas bagett Vajas bagett
Bevallom, legjobban kenyérféléket, péksüteményeket szeretek sütni, és persze fogyasztani is. Ez utóbbi miatt visszafogom magam és csak ritkán sütök. Bagettet még nem sütöttem, viszont ezt a receptet néhány hete találtam a neten és olyan egyszerűnek tűnt -és az is-, hogy mindenképp ki akartam próbálni. És valóban! Egyszerű elkészíteni és nagyon finom lett. Bááár, szerintem csak a formája miatt nevezném bagettnek, de ez nem zavar, hiszen jobban is szeretem a sűrűbb fajta kenyereket.#2019
-
Mini bagett Mini bagett
Egy YouTube videó alapján készítettem el a bagetteket. A kelesztés idejét- amely csupán 50+10 perc - leszámítva, nem vett sok időt igénybe.
-
Foszlós kalács, expressz élesztővel Foszlós kalács, expressz élesztővel
Húsvét nem igazi pihe puha kalács nélkül. :)
-
Lilahagymás mini bagett ! VEGÁN Lilahagymás mini bagett ! VEGÁN
Szeretem a hagymás, sós pékárút,annyi hagymát teszek egy adagba amennyit én szeretnék így kellemes ízű bagett a végeredmény.Hosszát változtatom, hosszú és vékony, rövid és ducibb.
-
Fahéjas és kakaós mini csigák kelesztés nélkül Fahéjas és kakaós mini csigák kelesztés nélkül
Kb. 30 perc alatt meg van, így ha gyorsan szeretnél valami finomságot, akkor érdemes kipróbálni. Másnap is pihe puha.
-
Rusztikus bagett Rusztikus bagett
Egyszerűen nagyszerű! Több napig is eláll, ha marad belőle.
-
Pihe-puha kifli Pihe-puha kifli
Tényleg pihe-puha! Szerintem nem érdemes zacskóban tartani, inkább konyharuhát javasolnék.Én már kétszer megcsináltam, nagyon jó👍☺️
-
Szőlős kevert süti 🍇🍇 Szőlős kevert süti 🍇🍇
#aranykoteny23 Egyszerű pihe puha sütemény! 🍂🍂
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek