نخلط البيض و الفانيليا و السكر جيداً ثم نضيف الزيت ، النشاء ، قشور البرتقال و الليمون ثم نشيح بالفرينة حسب الحاجة

نخرج العجينة من المحقن لنتحصل على شكل الكروكي ، ثم نضعها في بلاطو دهناه بالزيت ثم ندخلها الفرن لتنضج