مضغوط على طريقتي

♡om firas♡
♡om firas♡ @cook_4833211
جده - السعودية

استعملت مقادير صغيره بالوصفه.. طبعا تقدري تزيدي على حسب اللي تحتاجيه

مضغوط على طريقتي

استعملت مقادير صغيره بالوصفه.. طبعا تقدري تزيدي على حسب اللي تحتاجيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1/2دجاجه
  2. حبهطماطم مقطعه
  3. 2 كأسرز منقوع
  4. 0.5 حبةبصل مقطعه
  5. 3 فصوصثوم مفرومه
  6. 2ورقة غار
  7. 1 حبهمرق ماجي
  8. 1لومي
  9. 3 حباتقرنفل
  10. ملعقة صغيرةبهارات
  11. 3 حباتهيل
  12. ملعقة صغيرةقرفه
  13. ملعقة صغيرةكمون
  14. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  15. 2 ملعقة صغيرهبهارات الكبسه او اي بهارات اخرى متوفره
  16. حسب الرغبهحسب الرغبه ملح

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    تغسل الدجاجه جيدا وتنقع بقليل ملح وخل نضع البصل مع الزيت على النار في قدر ضغط ونتركه يذبل قليلا ونضيف الثوم وورق الغار واللومي والبهارات الصحيحه ونتركهم قليلا ثم نضيف الطماطم حتى يذبل نضع مرقة الماجي والدجاج بالمقلوب ونقلبهم مع بعض

  2. 2

    نضيف حوالي فنجان ماء مغلي للدجاج ونغطي القدر بدون ضغط لمدة دقيقتين ثم نضيف الارز ونحركهم مع بعض قليلا ونضيف الماء المغلي مسبقا حتى يغمر الارز ثم نغلق قدر الضغط جيدا ويترك حوالي 15 دقيقه على حسب الكميه والماء

  3. 3

    وصحة وهنا.. 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♡om firas♡
♡om firas♡ @cook_4833211
نُشرت في
جده - السعودية

وصفات مشابهة