تشاراك مسكر

في إناء نحط الالسمن و الزيت و الحليب و ملعقتين ماء الزهر و قرصه ملح نخلط كلش بالفورر ثم نبدأ نضيف الفرينه تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه،نخلوها تريح 15 دقيقة

الحشوه:في صحن نحطو كيله الكاوكاو او اللوز المرحي و نضيف عليهاملعقه كبيره سكر و قوصه قرفة و نشها بماء الزهر حتى نتحصل على حشو

نبدأ في بسط العجين و فتحه بالحلال و بواسطه طابع او كاس نطبعهم و نكمل كيما اي مثل راكم تشاهدو في الصور

ثم نتركه يبرد و نقوم بعمليه التسكير: نغطس الحبه في ماء زهر ثم ندخلها داخل كيس فيه سكر ناعم مغربل و نقم بخدها جيداً ثم نخرجها على هدا الشكل

شهيه طيبه