Strogonoff de Riñón con Arroz Quesú
Es un delicioso preparado, económico y por sobre todo rápido que puedes prepararlo para la oficina 👨🏽🍳
Strogonoff de Riñón con Arroz Quesú
Es un delicioso preparado, económico y por sobre todo rápido que puedes prepararlo para la oficina 👨🏽🍳
Paso a paso
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Los ingredientes para el strogonoff, el arroz quesú y las especias ☺️
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Primeramente picamos el ajo y la cebolla en pequeñas partes y el riñón en cubos, colocamos en una olla el chorrito de aceite y fritamos el ajo y la cebolla y una vez cristalizados agregamos los riñones
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Mientras nuestro riñón expide sus líquidos aprovechamos y cortamos una cebolla de cabeza por una parte y la cebolla de verdeo junto con la albahaca fresca por la otra
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En otra olla colocamos el chorrito de aceite y colocamos la cebolla hasta que se cristalice y colocamos la leche hasta que haga hervor
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Coloquemos luego el arroz y una vez que estee crujiente nuestro arroz colocamos el queso, no olvidar nuestra sal.
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Volvamos a nuestro riñón y una vez que ya se haya evaporado más el líquido colocamos la sal y las especias
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Finalmente colocamos la crema de leche y una vez revuelta colocamos la cebollita de verdeo y la albahaca y retiramos del fuego
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Finalmente colocamos en un recipiente de traslado y lo llevamos a la oficina y como están cremosos con un toque de microondas queda exquisito. Obviamente si desean comerlo al terminarlo de prepararlo no se arreprentirán. Espero sus comentarios amigos ! Nos vemos en una próxima receta.
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