كشري

amora
amora @cook_4945101
الدنيمارك

اكلة مصريه شعبيه دقتها بمصر و حبيتها كتير حبيت اكتبلكم تجربوها 😋

كشري

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكلة مصريه شعبيه دقتها بمصر و حبيتها كتير حبيت اكتبلكم تجربوها 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 1/2 كوب رز
  2. 1/4 كوبعدس
  3. 1 كوبمعكرونه حجم صغير
  4. 1/2 كغطماطم (بندوره) مقطع بدون قشر
  5. 1بصلة صغيره مقطعه
  6. 1 حبهتوم مهروس
  7. 1 معلقه صغيرهسكر
  8. رشهملح
  9. 1 معلقه صلصه طماطم
  10. للوجه:
  11. بصلتين كبيرتين مقليه
  12. 1 كوبحمص حب
  13. 1/2 كوبصلصه حامضه (توم مهروس و كمون و عصير ليمون وشويه مي و زيت)
  14. 1/2 كوبصلصه حاره (فليفله ناعمه حاره و زيت و رشه ملح)

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع العدس على النار مع مي ينسلق لما يستوي نحط فوقه الرز المنقوع مسبقاً و نتركهم ربع ساعه تقريبا او حتى الاستواء.

  2. 2

    نسلق المعكرونه حتى الاستواء نصفيها ونضع عليها معلقه زيت نباتي كي لا تلتصق.

  3. 3

    الصلصه: نضع قليل من الزيت والبصل المقطع ناعم و التوم المهروس نشوحهم بعدها نضيف البندوره مقطعه ناعم منزوعه القشر و نغطي حتى تستوي و تغلي و تنشف شوي بعدين نظبط الطعم نضيف ملح و معلقه السكر و معلقه صلصه الطماطم.

  4. 4

    طريقه التقديم : نضع العدس والرز المطبوخ في الطبق و فوقه شوي من المعكرونه و بعدين الصلصه المطبوخة و نحط فوقهم بصل المقلي و حمص الحب و قليل من الصلصه الحامضه و الحاره حسب الذوق طبعاً و صحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
amora
amora @cook_4945101
نُشرت في
الدنيمارك

التعليقات

وصفات مشابهة